螃蟹是一种味道鲜美、营养价值很高的食物 ， 但是买回家的螃蟹一般放不了多久 ， 许多人都会放在冰箱里 ， 那么螃蟹放冰箱会死吗？螃蟹不动了是不是死了？
螃蟹放冰箱会死吗 1 螃蟹放在冰箱的冷藏室妥善存放 ， 是能够保存几天不死的 。
【螃蟹放冰箱会死吗,螃蟹不动了是不是死了】 选活力旺盛的螃蟹 ， 把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗 ， 然后放在冰箱的冷藏柜 ， 温度保持5度-10度 ， 盖上湿毛巾保存即可 。 每次吃的时候 ， 要先挑选活力不足的吃 ， 活力足的螃蟹可继续保存 。 这样能够放5-7天 。
螃蟹不动了是不是死了 2 螃蟹不动了可能是死了 ， 也可能还活着 ， 建议根据下面几个方式还判断螃蟹是不是死了：
1.看眼睛：活的大闸蟹的眼睛在受到触碰时 ， 会自主活动 ， 而死蟹的眼睛不会自己动 。
2.拉蟹爪：用手拉伸大闸蟹的小腿 ， 拉开时会向后缩的 ， 说明蟹是活的 。
3.放水里：把螃蟹放进半盆水里 ， 吐泡泡的螃蟹说明还是活的 。
螃蟹冷藏死了还能吃吗 3 螃蟹冷藏死了 ， 如果时间不长 ， 还是能吃的 ， 但是螃蟹死了时间比较长 ， 就不建议吃了 。
螃蟹死了之后 ， 体内细菌迅速繁殖并且扩散到蟹肉中去 ， 这些细菌会将螃蟹体内的氨基酸分解 ， 并产生出一种有毒物质组胺 ， 这种物质容易引起过敏性食物中毒 ， 另外它还能产生一种叫类组胺的物质 ， 这种物质容易引起呕吐、腹痛、腹泻的症状出现 。
但是冰箱冷藏室的温度比较低 ， 能够减缓螃蟹体内细菌的繁殖速度 ， 但是也只能减缓6-8小时而已 ， 放的时间长了会产生组胺等物质 ， 就不建议吃了 。
冷冻半年的螃蟹能吃吗 4 冷冻半年的螃蟹不建议吃了 。
首先冷冻半年的螃蟹肉质会失水 ， 口感变差 ， 营养物质也会流失 ， 营养价值也会降低很多 。 而且家里的冰箱经常会打开 ， 保存环境不佳 ， 再加上半年时间中可能会经过停电等情况 ， 螃蟹也可能已经变质了 ， 因此冷冻半年的螃蟹建议不要吃了 。
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