海螺是一种常见的海鲜 ， 富含蛋白质、钙质等营养 ， 味道也非常鲜美 ， 那么海螺清蒸还是水煮好？海螺煮多久杀死寄生虫？
海螺清蒸还是水煮好 1 海螺可以清蒸也可以水煮 ， 两种方式各有优点 。
1.清蒸海螺：清蒸海螺吃起来味道更加鲜美 ， 营养也不容易流失 ， 蒸好之后加上蒜蓉、炒粉丝等一起吃 ， 味道更好 。
2.水煮海螺：水煮海螺的肉质更加紧实、鲜嫩一些 ， 而且在水煮的时候还可以加入盐、生姜的调味料 ， 因此会更加入味 ， 出锅之后蘸酱料吃 ， 味道非常鲜香 。
海螺煮多久杀死寄生虫 2 海螺在水开之后煮5分钟左右 ， 就能够杀死里面的寄生虫了 。
寄生虫、细菌等大多数是不耐高温的 ， 在水烧开之后 ， 锅中的温度在100度以上 ， 持续沸腾5分钟左右 ， 就能够杀死海螺中寄生虫、细菌等 。 另外 ， 海螺肉为了保持鲜嫩的口感 ， 也不能煮太久 ， 煮久了肉质就容易发硬、嚼不动 ， 所以水开之后煮5分钟也是比较好吃的 。
海螺哪个部位不能吃 3 1、海螺脑 。 在海螺肉中有两个像小球球似的东西 ， 这个是不建议食用的 ， 它里面有一些海螺脑神经分泌的物质 ， 人体食用后容易引起头晕、恶心的症状 。
2、海螺胆 。 在海螺的后背部分有一条深蓝色或粉色的线 ， 也叫做“苦胆” ， 这是海螺的胆道和胆囊部分 ， 其中淤积了较多的毒素 ， 而且味道很苦 ， 一般也不建议食用 。
吃海螺头晕怎么办 4 吃海螺头晕 ， 如果症状比较轻 ， 可以喝一些绿豆水 ， 多休息一下 ， 很快就会缓解了 。
【海螺清蒸还是水煮好,海螺煮多久杀死寄生虫】 但是症状比较严重 ， 则可能是出现了过敏或者严重的食物中毒 ， 建议到医院进行催吐以及药物治疗 。
推荐阅读
- 绿豆汤下火快还是菊花茶下火快,绿豆汤怎么煮最降火
- 柠檬百香果不放蜂蜜放冰糖可以吗,柠檬百香果放蜂蜜好还是放冰糖好
- 怎么判断是阴虚还是阳虚 阳虚体质怎么调理最好
- 苹果止泻是蒸还是煮,拉肚子正确煮苹果水的方法
- 越稀越水解还是电离
- 晒秋葵要不要焯水 秋葵直接晒干好还是焯水后晒干好
- 冷冻梭子蟹清蒸完变空心了还能吃吗有毒吗 冷冻梭子蟹清蒸完变空心能吃吗
- 六月黄是公蟹还是母蟹,六月黄什么时候上市
- 冻饺子可以保存多长时间,冷冻饺子是热水下锅还是冷水下锅
- 夏天预约煮粥会不会馊,熬粥预约还是直接煮好