现在真是吃新鲜莲蓬的时候 ， 新鲜莲蓬里面的莲子味道清甜多汁 ， 一不留神就会吃多了 ， 那么新鲜莲蓬一次最多吃几个？新鲜莲蓬是凉性还是热性？
新鲜莲蓬一次最多吃几个 1 一般建议一天吃1-2个莲蓬比较好 ， 老人以及小孩这类消化能力差的人群 ， 可以减少一些食用量 。
一个新鲜莲蓬中含有莲子10-15颗 ， 但是由于莲子中含有丰富的淀粉、纤维素、矿物质等营养成分 ， 吃多了可能会加重消化负担 ， 引起肠胃不适 ， 因此建议一天吃1-2个莲蓬比较好 。 如果家里有老人或者小孩 ， 更要限制少吃一些 。
新鲜莲蓬是凉性还是热性 2 新鲜莲蓬中的莲子心还没有去除 ， 因此性质偏凉 。
新鲜的莲蓬味道清甜多汁 ， 有很好的清热降火、生津止渴、养心安神、降压的作用 ， 非常适合在炎热的夏季食用 。
新鲜莲蓬是碱性还是酸性 3 新鲜莲蓬是碱性食物 。
判断食物是酸性还是碱性 ， 并不是依据食物的PH值来的 ， 而是依据食物在人体代谢之后留下来的最终产物 。 而新鲜的莲蓬代谢后所产生的钙、镁、钠、钾等元素 ， 这类元素溶于水之后通常是呈碱性的 ， 因此把这类食物称为碱性食物 。
而如果食物代谢后的最终产物是硫、磷、氯等元素 ， 溶于水之后呈现酸性 ， 则称为酸性食物 ， 一般富含蛋白质的肉类食物都属于酸性食物 。
新鲜莲蓬要怎么保存 4 【新鲜莲蓬一次最多吃几个,新鲜莲蓬是凉性还是热性】 1.如果新鲜莲蓬带外壳 ， 可以将莲蓬装在一个塑料袋里面 ， 然后往袋子里面洒水 ， 让莲蓬都粘上水珠 ， 接着把袋子系紧 ， 然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可 。 可以保持莲子的新鲜度3-5天 。
2.如果莲蓬不带外壳 ， 可以用碗或者盘装起来 ， 表面洒水后再放入冰箱冷藏 。 这个方法保鲜时间在2-4天左右 ， 莲子绿壳会随着时间而不断变黑 ， 莲子米的口感也会逐渐变老变硬 ， 所以不宜久存 。
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