你知道饺子的来历吗？不知道吧 ， 让我来告诉你吧！饺子古代人们叫“交子” ， 据史料记载这名称的来历与我国大年三十夜食饺子的习俗有关 。 中国传统节是农历中最隆重的节日 ， 大年三十晚上 ， 有守夜辞岁的生活在各个地区都有所不同 ， 其中最普遍的一种叫包辞岁吃 。 它是指大年三十夜把准备好的肉 ， 菜剁成馅 ， 其中的肉和菜谐音为“有财” ， 因此在剁时往往要弄出大的声响 ， 让左右邻居听见 。 馅调好后和面擀皮将它包成月牙形的食品 ， 到午夜十二点时下锅煮熟 ， 全家共食 ， 就叫包辞岁 。 以上这些就是我找的饺子的来历 。
我知道你们会包饺子 。 我来给你们讲讲波波饺是怎么包的 。
1、取饺皮一张于掌心 ， 放入量馅 。
2、 将饺皮折封口成半圆形 。
3、 食指稍过拇指前捏住饺边 。
4、食指微微将馅皮往前捏出皱折 ， 重复皱折直推至右页外放手 。
5、这样一个美味又美丽的波波饺就诞生了 。
就这样 ， 我包了好几个美丽的波波饺 。
妈妈开始烧饺子了 ， 过了二十分钟后我说：“妈妈 ， 饺子可以吃了吗？”“还不能吃 ， 再等一会吧！”妈妈说 。 我们这些小朋友坐在餐桌边目不转睛的看着锅 ， 眼珠子都快掉到锅里去了 。 过了一会儿 ， 饺子熟了 ， 我们开始吃时 ， 我就像泡在蜜糖里一样 ， 浑身都甜滋的 ， 我弄了一个放到嘴里 ， 可好吃了 ， 我吃已经吃了很多很多了 ， 都还想再吃一些饺子 。
这次吃饺子 ， 包饺子是我最开心的一天了 ， 我希望这几个传统美食 ， 包括其它的传统节日 ， 艺术 ， 工艺 ， 服装 ， 神话故事 ， 音乐……等等 ， 都可以保存下去 ， 而且让另一代的人们也知道 。
湖南味道的独韵 ， 不是外乡人能够轻易体会的 。 而家乡的味道 ， 更多的是一份思念与牵挂 。
喜欢吃邵阳米粉——它代表了家乡人的做事风格：圆润 ， 爽快 。 它让人喜爱 ， 也另许多人不解：为什么其他地方的人就做不出这爽口的味道呢？这是邵阳家乡菜 ， 是邵阳所独有的味道哪……
多少孩子爱吃的肯德基 ， 对于我来说 ， 华而不实 。 喜欢吃爸爸做的土鸡 ， 那是一道乡情浓溢的菜．它代表的不仅仅是一份菜肴 ， 更是一份浓浓的父爱 。
在凤凰游玩 ， 一个偶然的机会 ， 品尝竹筒饭 。 上了半桶饭、土豆丝和炒肉 ， 拿起筷子 ， 尝了尝 ， 又放下 。
我想 ， 终究不是家乡味吧 。
也许 ， 越是喜爱家乡 ， 越是沉迷家乡 ， 就越对这土地爱得深沉 。 对于外乡菜 ， 味觉也就在菜上静止了吧 。 平时 ， 味觉不是时常跳动着的么？
我懂了 ， 终究不是家乡菜啊 。
家乡菜 ， 你朴实无华 ， 却独具韵味；你与众不同 ， 我必将以殊为荣 。
邵阳啊 ， 我爱你 。 不仅仅是味觉上的跳动 ， 更是发自内心的喜爱 。
汤包 ， 一说起来脍炙人口 。 但晶汤包不一定有人知道吧 ， 水晶汤包 ， 可是我们南京著名的风味小吃 。
水晶汤包不仅味儿妙 ， 而且卖相也深深的吸引了我 。 晶莹剔透的包皮里裹着肉呼呼的猪肉馅 ， 谁见了都会垂涎欲滴吧？说到这儿 ， 我的馋瘾上来了 ， 只觉得满口香涎 ， 恨不得立马吃到水晶汤包 。 x
记得我第一次和妈妈在夫子庙吃时 ， 两眼静静的盯着那几只小水晶包 ， 只见他们玲珑可爱 ， 静静地乖巧地相依相偎地躺在蒸笼里 ， 让人不忍心“伤害”他们 。 我心中虔诚地祈祷：别怪我 ， 请原谅我!终于一只小水晶包塞到嘴里 ， 咬住它的扁皮 ， 吮吸一口汤乳 ， 美味的汤汁融化了我的味蕾 ， 喷喷的香味弥漫了我的全身 ， 顿时感觉浑身轻飘飘的好似飞到了天堂 ， 沉香的汤乳使我沉醉其中 。 那汤 ， 直顺着我的嘴 ， 润过喉咙 ， 划过胃道 ， 流过肠子 ， 把我身体的细胞全都激活了 ， 我感到我身体的毛细血孔 ， 个个都张大了 ， 嘴巴贪婪的吮吸着 ， 这是难得享受的“人间美味” 。 那汤 ， 令我整个人都变得精神了 ， 亢奋了;让血液变得燥热了 ， 飞溅了!
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