美食作文( 三 )


好一个水晶汤包!
再看看 , 剩下的几个小水晶包 , 我毫不犹豫 , 狼吞虎咽的抓取他们就往嘴里塞 。 好一个天下美食!
有一次 , 由于我吃得太急了 , 小水晶包的汤溅了我一袖子 , 这是对我吃相粗鲁的惩罚 。 我也从那次起接受了教训 , 吃相也变得稍微文雅些了 。
现在 , 只要看到或听到卖水晶汤包的 , 我立马两眼放光 , 急忙冲进去 。 即使没有带钱 , 也要依依不舍的看几眼那晶莹剔透的汤包再走 。 水晶汤包 , 已经成了我戒不掉的美食 , 戒不掉的瘾 , 戒不掉的美好 。 如果你没有吃过 , 真心劝你一定要尝尝那鲜美的水晶汤包 , 尝过一次你就会终生难舍 , 永远上瘾 。
何谓美食呢?我并不是一流的美食评论家 , 也不像历代皇帝一样尝遍珍馐百味 , 但我深信 , 美食绝不一定要在高级的七星级餐馆才能品尝 , 而美食的定义及标准则是因人而异 , 毕竟每个人都各有所好呀!
似乎 , 在每个人的印象之中 , 只要是越昂贵 , 看起来越精緻、越稀有 , 就将它认定为“美食” 。 我曾经参与过大大小小的结婚喜宴 , 餐桌上摆设的 , 都是高级的佳餚 , 大大满足了视觉的飨宴 , 令人目不暇给 。 但实际尝起来 , 却无法满足我的味蕾 , 有些太过于油腻 , 甚至对身体的负担极大 , 我感到疑惑 , 人们所指的山珍海味莫非就 只是如此?
对我而言 , 我发现祖母炒的萝卜干 , 即是一道美食 , 经过一段时间的腌渍后 , 在加些蒜末 , 配上一碗清淡的白粥 , 衬托出自然的田园风味 , 口感清爽、齿颊留香 , 如今再次忆起 , 淡淡的鹹味至今犹如还在口中尚未化去 。
是 呀!这是一道看似简单平凡又不起眼的菜肴 , 但对我来说那已经融入进我一部份的回忆中 , 代表着的味道 , 每一次品尝 , 我总能再次感受到那朴实无华的感动 。 美食对于我来说 , 并非一定得色香味俱全 , 有时 , 它可以具有特别的意义 , 也许背后还穿插着一段故事 , 甚至将情感融入其中 , 对特定的人而言 , 那便是人间极品 了!
俗话说的好“民以食为天” 。 我给自己封了个“小小美食家”称号 。 我掌握了很多很多的美食制做方法 , 以致于现在 , 我随随便便就可以说出很多美食的名字:胡辣汤、东坡肉、麻辣小丸子、煎饼果子……但我最爱吃的 , 还是肉夹馍 。
虽然它只是一道普通的食品 , 但是一旦放在餐桌上 , 便让人欲罢不能 。 白白的面饼整齐的放在两边 , 饱满的肉沫夹在中间 , 葱丝点缀着肉沫 , 犹如绿叶飘在空中 , 辣椒酱均匀地在肉沫上 , 就像绿叶下盛开的红花 , 三者结合在一起 , 与灰白色盘子相呼应 , 闻着喷香无比 , 咬下去 , 一口咬到了由松木烘烤过的松软的面皮 , 再通过面皮咬到了油亮亮的由红糖、面粉炸制的肉沫 , 真享受!美食纷纷入胃……
肉夹馍看着难做 , 事实不然 , 只需准备以下材料即可:面粉、猪肉沫、八角、麻椒、白糖、葱丝 。 开大火、倒入油 , 待油温五成热时 , 放入肉沫、翻炒均匀 , 待肉沫两面微黄时 , 加入八角、麻椒、炸到香气扑鼻时即可 , 把事先准备好的面饼下锅 , 炸到两面松软 , 放凉 。 然后切成两半 , 不要切开 , 将肉沫放入 , 倒上辣椒酱 , 把葱丝放在上面 , 美味的肉夹馍就完成了 , 盛出放在灰盘子里 , 别有一番风味 。
虽然做的步骤有点儿复杂 , 但做出来的效果却是独一无二的 。 吃着自己做的美食 , 会有种莫名的自豪感与兴奋感 。
最后 , 我想说 , 美食 , 让生活更美好!
老妈今天又准备“施工”做早餐了 , 这十几天中 , 她尝试了各种各样的菜肴 , 然而没有一样成功的 。 一次次的“试吃” , 让我对老妈的早餐彻底死心了!

推荐阅读