美食作文( 四 )


我跑进厨房 , 妈妈正切着一块大年糕 。 她先切成条 , 再切成块 。 但是每一块都切得歪七扭八的 , 一点也不好看 。 我嫌弃地撅着嘴问妈妈:“今天要做什么啊!”妈妈偷乐着 , 说:“佳佳 , 这是糖炒年糕 , 妈妈小时候吃的 , 但就因为太费油了 , 所以很少吃……”哦——糖炒年糕 , 说起来 , 我还真没吃过哩!
我满怀着好奇心看着妈妈 。 她一连舀了好几勺子的油 , 这用的油可比平时烧一个小菜费多了 。 趁着烧油的时候 , 妈妈倒了一些糖在另一个碗里 , 用滚水冲泡 , 然后把它递给了我 , 我一脸茫然地看着妈妈 。 妈妈笑着说:“帮我搅拌好 , 这个是糖炒年糕的精髓呀!这虽然是以后才要用的 , 但是一定要提前准备 , 这才来得及!”
油熟了 , 妈妈小心翼翼地倒进年糕 , 锅子里马上“炸开了锅”了 , 为了防止“殃及池鱼” , 她的身体离锅子很近 , 头却已经下腰似的躲得远远的 , 直到油停止舞蹈的时候才复原 。 她用铲子炒着小年糕们 , 引得它们“哈哈大笑” 。 炒了一会儿 , 年糕宝宝的本色暴露了 , 它渐渐变成了奶白色 , 一个一个粘在了一起 。 我一看可急了 , 这可怎么办?用铲子也铲不开……没想到 , 一旁的妈妈却一副“事不关己高高挂起”的架势 , 只见她慢慢悠悠地拿起一双筷子 , 轻轻往两个顽皮的小年糕中间一掐 , 两个年糕就乖乖听令 , 马上分开 , 就这样一掐一双 , 一掐一双……
最后就倒入闪闪发光的糖水 , 年糕滋啦滋啦地作响 , 仿佛是在为欢迎糖水姑娘的到来而欢呼雀跃着 。 妈妈再为年糕穿上它们黑白色的晚礼服——芝麻!这一糖炒年糕就大功告成了 。
我以美食家的.口气对妈妈说:“嗯 , 这回的面相甚是不错 , 乃不知味道如何?”我用筷子夹起一块年糕 , 立马塞进嘴里 , 甜滋滋的味道在唇齿之间弥漫着 , 年糕酥酥的味道在在心中流淌……
妈妈看着我 , 欣喜若狂 , 嘚瑟道:“嘿!我终于成功了!”
人们常说:“胖的人心宽体胖” , 我的爸爸就是这样的人 。 他拥有宽阔的胸怀和强壮的身体 , 眉毛又黑又粗 , 眼睛炯炯有神 , 嘴唇厚厚的 , 给人的印象就是憨厚老实 。
爸爸爱好广泛 , 喜欢打篮球 , 喜欢旅游 , 喜欢看各种书籍 , 还喜欢品尝美食 , ……其中令我印象最深刻的就是他对美食的偏爱了 。 他不仅喜欢吃各种美食 , 还喜欢看各种美食节目 。
他经常带着我出去品尝各种美食小吃 , 泰华巷子、福寿巷子和十笏园古街等地方都留下了我们的足迹 。 潍坊的名吃——朝天锅 , 老潍县火烧 , 和乐……早已尝遍 , 对于不同店面做出来的小吃 , 他也喜欢比较比较 , 品评一番 。 我开玩笑说:“爸爸 , 你又不是美食家 , 评论有用吗?”他呵呵一笑:“你不懂 , 时间久了 , ‘美食家’的名号自然就有了 。 “
他非常喜欢尝鲜 , 记得有一次全家出去吃馄饨 , 我们都点了猪肉馅的 , 只有他点了牛肉馅 。 我问爸爸为什么 , 爸爸说:“牛肉又鲜又好吃 , 在家很少做 , 来一次不吃牛肉馅的不过瘾 。 ”说着还流露出吃美味的表情 , 逗得我当场哈哈大笑 。 不过 , 爸爸并不是自己吃独食 , 那天 , 我们一家人都品尝到了两种口味的馄饨哟!
爸爸还常常将美食挂在嘴边 , 时不时地溜出两句改造的美食诗词 。 记得有一次 , 我正在背古诗 。 我背“秋高东篱采桑菊” , 爸爸接“尤记那盆酸菜鱼”;我背“君问归期未有期” , 爸爸接“红烧茄子油焖鸡” , 把我乐得肚子都疼 , 连古诗都背不下去了 。 后来还是妈妈出马 , 让他不许再接我背的诗 , 我才得以把诗背完 。 傍晚 , 我们全家人在一起包饺子 。 我看到两只小鸟在树上 , 就说到:“在天愿做比翼鸟 。 ”爸爸忍不住脱口而出:“今天就要吃水饺 。 ”把我们一家人都逗笑了 。

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