鲜花菇无需泡发 , 干花菇用25℃-35℃的冷水泡发一般需要6-8小时 , 用温水可以减少泡发的时间 , 不建议用热水泡发 , 用热水泡发虽然可以在短时间内把花菇泡发好 , 但是可能会使花菇的营养成份流失 。
花菇泡发要多久
![花菇泡发要多久](http://img.yunnanlong.com/230108/03063Q646-0.jpg)
花菇用温水泡是相对较好的 , 不仅可以保留花菇原来的味道 , 还可以减少泡发的时间 。
【花菇泡发要多久】 常温下花菇的泡发时间不宜过长 , 一般可以前一天晚上泡 , 第二天中午吃 , 但是如果是放在冰箱里泡发则可以泡一周时间左右 。
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