操作方法01、绿豆 。建议绿豆汤去肝火疗效佳 。绿豆有强烈的解毒功效 。可以降低胆固醇，保护肝 。
02、西红柿 。这个既是蔬菜又是水果的食物，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素 。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可 。
【能够有效去肝火的食物】03、空心菜 。只需要简单的炒着吃 。具有解毒、清热凉血等功效，从而起到调节内分泌的作用 。
04、苦瓜 。有很多朋友都不喜欢吃苦瓜，可是苦瓜可以解暑消热，消除疲劳 。很适合用于降肝火 。
05、西瓜 。西瓜有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效,夏天可以多吃 。
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