【冰糖是什么做的】 冰糖是用白砂糖煎炼而成 ， 主要由蔗糖加上蛋白质原料配方 ， 进行再融、洁净、重洁晶处理后所制成 ， 因为通透如冰而得名 ， 其主要成分为含结晶水的葡萄糖 ， 具有较高的纯度 。冰糖主要分为单晶冰糖、多晶冰糖、保健冰糖三种 ， 都具有各自的好处 。
冰糖是白砂糖做的
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