在家自己炒鸡,干净卫生 。
1、准备半只鸡清洗干净 。
2、将鸡剁成块状 。
3、冷水下锅,加入葱姜,料酒,捞出备用 。
【家庭版炒鸡做法】4、锅中烧油,放入郫县豆瓣酱,辣妹子酱炒出红油 。
5、放入鸡块,花椒,八角 , 盐,十三香 , 姜蒜,啤酒,适量清水,老抽,耗油,生抽,鸡精 。翻炒均匀 。
6、快熟的时候放入青红辣椒,葱段,翻炒均匀,大火收汁完成 。
推荐阅读
- 秋葵和鸡蛋什么做
- 乌鸡的别名叫什么
- 鸡爪煲怎么烧
- 冬瓜鸡蛋馅饺子的做法
- 支付宝小鸡雇佣是什么
- 香椿炒鸡蛋要先焯水吗
- 麻辣鸡爪的卤制方法
- 怎么删除吃鸡游戏好友
- 公鸡头上的肉歇后语下一句是什么
- 鸡蛋果是什么水果