4.在煎锅里刷上适量的植物油 。
5.关火把章鱼烧粉倒入煎锅里七成满即可 。 加入章鱼和大头菜洋葱 。
6.再倒上一层章鱼烧粉开小火煎小丸子 。
7.待下面的章鱼丸定形后将洞外面的材料放油内填充后翻面 。
8.等小丸子完全成形后用签子不断翻动小丸子受热均匀煎熟透， 将煎好的丸子装在盘中 。
9.按口味挤上沙拉酱， 番茄酱， 章鱼烧酱 。
10.撒上木鱼花和海苔碎即可食用 。
章鱼小丸子的做法你学会了吗?轻松吃到日本小吃哟~
章鱼小丸子7
主料：鸡蛋1个、章鱼烧粉200g、鱿鱼1条
辅料：大头菜、洋葱、章鱼烧酱、沙拉酱、番茄酱、海苔碎、油、木鱼花、清水300g
章鱼小丸子的做法—步骤
1.将鱿鱼去黑皮洗净， 从中间剥开 。
2.将鱿鱼切成小丁 。
3.将水烧开后把鱿鱼丁下入水中焯二分钟
4.将鱿鱼捞出控净水份 。
5.将章鱼烧粉， 清水， 鸡蛋放在容器中搅匀 。
6.将章鱼煎锅放在火上烧热 。
7.在煎锅里刷上适量的植物油 。
8.关火把章鱼烧粉倒入煎锅里七成满即可 。 加入章鱼和大头菜洋葱 。
9.再倒上一层章鱼烧粉开小火煎小丸子 。
10.待下面的章鱼丸定形后将洞外面的材料放油内填充后翻面 。
11.等小丸子完全成形后用签子不断翻动小丸子受热均匀煎熟透 。
12.将煎好的丸子装在盘中 。
13.按口味挤上沙拉酱， 番茄酱， 章鱼烧酱 。
14.撒上木鱼花和海苔碎即可食用 。
章鱼小丸子的做法你学会了吗?想不想试一下啊!
章鱼小丸子8
主料：低粉100G， 鸡蛋1个， 生抽5G， 冷水200ML， 泡打粉1/4茶匙 。
馅料：包心菜， 洋葱， 小八爪鱼(大家可以根据自己喜好来选)， 简易照烧汁(酱油、蜂蜜、淀粉水、味啉)， 沙拉酱紫菜碎(我没有碎的.， 就自己把整片的剪碎了)， 木鱼花 。
做法
1、将八爪鱼清理干净， 底下有个黑色的硬刺(好像是牙)把它挤出来， 拉掉表皮， 加一些料酒和醋， 焯水备用 。
2、然后再把包心菜和洋葱清洗干净， 再切成小丁 。
3、焯水之后的八爪鱼也切丁备用， 如果你用大章鱼或者鱿鱼也可以切大块的 。
4、取低粉100G、鸡蛋1个、生抽5G、冷水200ML、泡打粉1/4茶匙， 调成面糊备用 。
5、做个简易照烧汁， 酱油和蜂蜜按1:1的比例混合， 倒入锅中烧开之后加入淀粉水勾芡， 加味啉调味 。 待酱汁冷却之后会很粘稠度 。
6、预热丸子锅 。 锅内刷一点点底油， 用勺子舀入面糊 。 这样做的优点是用量好控制， 但是速度很慢， 而且容易把面糊滴到外面 。
大家也可以把面糊倒到一个大量杯里头， 直接倒， 量控制一下几乎不会差很多 。 这样做起来速度非常快， 而且面糊也不容易弄撒， 很好操作 。
7、撒入包菜和洋葱丁(我现在更喜欢先炒熟， 做了很多次之后发现果然还是熟的更香)， 所以我现在会把配料的蔬菜炒熟备用 。
8、撒上准备好的章鱼粒 。
9、用竹签把丸子转个90°， 然后再加一点点面糊 。
10、加了面糊之后马上就可以继续把丸子转90°， 这样丸子形就出来了 。
章鱼小丸子9
主料：
章鱼丸子粉(300克)、鸡蛋(2个)、水(900CC)、章鱼(适量切块)、姜块(一块碎)、小青葱(适量碎)、食用油(适量)
调料：
章鱼丸子酱(适量)、萨拉酱(适量)、柴鱼分片(适量)、青海草渣(适量)
做法：
1、道具：做章鱼丸子的锅和翻转丸子的铁锥子， 应该还有刷油的刷子， 早坏了， 刷子没有没关系， 有锅和锥子就可以了 。
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