醋泡姜做法：
1、生姜切片
2、把切好的姜片放到一个罐子里 ， 倒入米醋或陈醋 。
3、醋倒满 ， 没过生姜 。
4、取一小块保鲜膜 ， 折迭成一小块 。
5、把迭好的保鲜膜包裹在罐子口上 。
6、盖上盖子 ， 密封结实 。 放到冰箱里一个星期后就可以吃了 。
2 腌姜片食材：姜、糖、白醋、盐、水
做法：
1、生姜洗净后 ， 用勺子轻轻去皮 ， 切成极薄的姜片
2、在锅中加入适量的水、糖、白醋、盐 ， 搅拌让糖溶解 ， 大火加热至沸腾
3、切好的姜片装入容器中 ， 倒入锅中混合物完全覆盖姜片
4、将容器密封 ， 常温腌制3~5天后就可以开吃啦
3 姜枣茶做法：生姜去皮削成丝 ， 加入红枣、红糖和水煮开即可
4 生姜柠檬水做法：
1、生姜、柠檬切片 ， 加水煮开
【三伏天吃姜怎么吃】2、生姜柠檬水装杯 ， 待水变温后加入枫糖浆 ， 搅匀 。 能有效缓解便秘 ， 加速代谢
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