【煮板栗要切口吗】
煮板栗要切口吗可切口，也可不切口，根据自己的选择觉得 。
微波炉烤板栗不切口就会爆炸，而水煮板栗不同，切不切口都可以 。 一般切口的板栗煮熟的更快，且食用时也容易剥壳 。 而没切口的板栗，煮的就会慢一点，但还是可以煮熟的，个人觉得这样的板栗没接触过水，味道会更好 。
2 板栗怎么切口好切法一：板栗洗净擦干，裁纸刀从板栗粗糙一头的中间插入，顺势划到板栗尾部即可 。
切法二：板栗洗净后，用小刀再板栗的表面切十字花样的切口 。
切法三：如果你有大量的板栗需要处理，可买一台板栗开口机，这样更加方便，也是最好的开口方法 。
3 煮板栗要放什么调料看个人口味 。
比如喜好甜食可加白糖与板栗水同煮 。 喜欢吃咸的就放盐 。 然后可以适当放些八角、桂皮、陈皮等香辛料调味 。 八角等可放可不放，但千万不能多放 。 盐水微微咸即可，也可根据个人口味调节 。
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