冬虫夏草和西洋参可以一起吃吗可以一起吃 。
冬虫夏草性平味甘 ， 具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能;西洋参性凉 ， 味甘 ， 微苦 ， 有补气养阴 ， 益气生津等作用 ， 两者药性和药效无明显冲突 ， 不违反中药“十八反”“十九畏”的原则 ， 所以冬虫夏草可以和西洋参一起吃 。
2 冬虫夏草和西洋参一起吃的功效补肺止咳
冬虫夏草入肺经 ， 具有补肺气 ， 止咳嗽的功效 ， 可以帮助扩张支气管 ， 而达到平喘 ， 祛痰 ， 止咳 ， 防止肺气肿的作用;西洋参具有补气养阴 ， 清热生津的功效 ， 可帮助益肺阴 ， 清虚火 ， 生津止咳 ， 帮助治疗肺虚久咳 ， 咽干口渴、虚热烦倦等症 ， 所以冬虫夏草加西洋参具有一定的补肺气 ， 止咳化痰的功效 。
保护心血管
冬虫夏草中的有效成分可以帮助清理血管 ， 降低血管阻力 ， 恢复血管弹性 ， 改善血液循环;还可以提高心脏耐缺氧能力 ， 降低心脏对氧的消耗 ， 维护心脏功能的正常运行;西洋参中的有效成分可以抑制血小板凝聚、防止动脉粥样硬化 ， 还可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力 ， 调节血压 ， 所以冬虫夏草和西洋参对保护心血管有一定的帮助作用 。
提高免疫力
冬虫夏草的成分可以清除老化、坏死的细胞组织 ， 对外抗击病毒、细菌等微生物感染 ， 增加免疫系统细胞、组织数量 ， 促进抗体产生 ， 增强免疫细胞的功能;西洋参具有补气养阴的功效 ， 其中有效成分可以促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成等 ， 从而提高机体免疫力 。
降糖降脂
冬虫夏草中的有效成分可以降低血液中胆固醇和甘油三脂的含量 ， 提高高密度脂蛋白的含量 ， 具有一定的降血脂功效;西洋参中的有效成分可以降低人体血糖水平 ， 调节胰岛素的分泌 ， 促进糖代谢和脂肪代谢 ， 辅助治疗糖尿病 。
3 冬虫夏草和西洋参一起怎么吃好推荐食用方法：虫草西洋参鸡汤
材料：鸡1只 ， 冬虫夏草、西洋参各10克 ， 红枣6-8颗 ， 葱、生姜 ， 食盐适量 。
做法：
1、将其清理干净 ， 切大块 ， 放在锅中焯水 ， 洗净 。
2、将葱切段 ， 生姜切片备用 。
3、将鸡肉、冬虫夏草、西洋参、生姜、葱放入炖锅中 ， 放入适量清水 。
【冬虫夏草和西洋参可以一起吃吗】4、大火煮开后炖1小时左右 ， 加食盐调味即可 。
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