罗汉果保质期是多久【罗汉果保质期是多久】干的罗汉果放在阴凉干燥处 ， 密封保存 ， 且平时还经常晾晒和防潮 ， 保质期约为1年 。
新鲜的罗汉果放入冰箱中冷藏保存 ， 保质期约为1周 。
已经打开了的罗汉果用保鲜膜密封好 ， 然后放进冰箱中冷冻 ， 食用时取出 ， 可以保存3-5天 。
2 罗汉果过期了还能吃吗不能 。
首先过期了的罗汉果营养已经流失的差不多了 ， 口感也变得不好 ， 饮用无价值 。
另外 ， 过期的罗汉果可能还含有某些危害身体的成分 ， 饮用可能有害身体健康 ， 发生腹泻、腹痛等不适症状 。
所以已经过期了的罗汉果最好是扔掉 ， 不宜再吃 。
3 怎么看罗汉果是否过期1、看是否霉变
如果罗汉果已过期 ， 那么无论是罗汉果的外壳还是其内部果瓤 ， 都可能会发生霉变情况 。
霉变的表现：外表可能没有绒毛 ， 有白色或黑色的霉斑 ， 内瓤也会伴有白色霉菌 ， 种子会呈现粉末状或黑色 。
2、看是否有苦味
正常的罗汉果泡水喝应该是甜的 ， 而过期了的罗汉果泡水喝会有种苦味 。
3、看是否变色
好的罗汉果颜色鲜黄或褐黄 ， 即使是烘干了的 ， 也不会呈现黑色 。 如果罗汉果的果子或果柄是黑色的话 ， 说明罗汉果已经腐烂变质了 。
