醋有沉淀物是能吃的 ， 陈醋放置时间长 ， 发酵中未溶解的物质就会产生沉淀物 ， 沉淀物对身体无害 ， 可以撇掉沉淀物食用 ， 醋有开胃、助消化、杀菌消毒的作用 ， 另外 ， 牙齿脆弱、肠胃虚弱的人不宜吃醋 。
醋有沉淀物还可以吃吗
1、能吃
醋有沉淀物能吃 ， 陈醋是发酵而成 ， 放置时间较长 ， 发酵未溶解的物质就会产生沉淀 ， 沉淀物无害 ， 不影响身体健康 ， 如果怕影响口感 ， 可以把沉淀物过滤出来 。
2、禁忌
牙齿脆弱、牙病的人不宜吃醋 ， 醋中的醋酸对牙齿有腐蚀作用 ， 食用醋会伤害牙釉质 ， 使牙齿更加脆弱 。肠胃虚弱的人不宜吃醋 ， 食用会刺激肠胃 ， 引发不适 。
3、作用
【醋有沉淀物还能吃吗】 醋含有大量有机酸、粗纤维、维生素和碳水化合物 ， 可以作为调味品 ， 也可以外用杀毒除菌 ， 食用能开胃 ， 有助消化 ， 促进代谢 ， 还能软化血管 ， 降低胆固醇 。
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