夏天杨梅可以冷藏保存 ， 将杨梅放进保鲜袋里 ， 然后密封放进冷藏室即可 ， 一般能保存五天以上 ， 也可以晒杨梅干保存 ， 将杨梅用盐水泡洗 ， 然后放到阳光下晒干即可 ， 还可以泡杨梅酒 ， 杨梅在密闭的酒里泡20天即可食用 。
夏天杨梅保存方法
1、冷藏保存
夏天杨梅可以放入冰箱里冷藏 ， 将杨梅放入保鲜袋里 ， 然后将袋口密封 ， 再放进冰箱冷藏室里保存即可 ， 一般能保存五天以上 。冷藏前不要清洗 ， 以免杨梅腐烂变质 。
【夏天杨梅怎么保存】 2、晒干保存
夏天保存杨梅还可以晒杨梅干 ， 先把杨梅放进盆里 ， 用盐水泡洗 ， 去除杨梅的杂质和酸味 ， 然后倒掉盐水 ， 将杨梅放在阳光下晒干 ， 最后将杨梅干装进保鲜袋即可 。
3、泡酒保存
夏天保存杨梅还可以泡杨梅酒 ， 先清洗杨梅 ， 沥干杨梅的水分 ， 再将杨梅放到白酒中 ， 然后把容器密封好 ， 使杨梅在密闭容器中浸泡20天 ， 然后就能食用了 。
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