
肉粽可以和甜粽一起煮吗最好不要
肉粽和甜粽最好是不要一起住, 如果包得不是很严实的话很容易串味, 肉粽有甜的味道, 甜粽有肉粽的味道, 想想就不是很好吃, 所以最好是分开煮, 如果嫌麻烦, 想让肉粽和甜粽一起加热的话最好是采用蒸的方式, 这是比较不容易串味的加热方法 。
2 煮粽子注意事项1.在用清水煮粽子的时候, 一定要注意清水的水量, 水量不可以太多, 也不可以太少, 要刚好没过粽子即可 。
2.在煮粽子期间, 如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话, 一定要注意适时的补充热水, 但是一定要用热水, 不要用冷水, 否则很容易返生 。
3.煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃 。 要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮 。
3 什么人不宜吃粽子1.心血管病患者
粽子的品种繁多, 其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多, 比较油腻 。 患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了, 可能增加血液黏稠度, 影响血液循环, 加重心脏负担和缺血程度, 对病情不利 。
2.老人和胃肠道病患者
粽子大多用糯米制成, 黏性大, 如果过量进食, 很容易造成消化不良 。 此外, 一些粽子非常油腻, 也容易引起腹痛、腹泻等症状 。
3.糖尿病患者
对糖尿病病人来说, 饮食控制非常重要 。 粽子的糯米淀粉含量偏高, 又含有脂肪和油类物质, 食用后产生的热量也相对较高, 不利于血糖控制 。 糖尿病病人每餐主食不能超过2两, 因此, 如果一定要吃粽子, 也不应超过每餐一个的量 。
4 健康小贴士【肉粽可以和甜粽一起煮吗 一起煮会串味吗?】肉粽可以和甜粽一起煮吗这篇文章就为大家介绍到这里, 肉粽和甜粽一起煮的话味道会变得有点奇怪, 当然这个并没有硬性要求不能一起住, 如果你懒得分开煮又没有蒸锅的话, 一起煮也没有太大问题 。
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