鲜核桃仁去皮方法有开水浸泡去皮法、高温蒸制去皮法、冰箱冷冻去皮法 。鲜核桃仁用沸水、食用盐浸泡5~10分钟可以去皮,高温蒸制十分钟、冷水浸泡3分钟也可以去皮,冰箱冷冻3~5个小时也可以去皮 。
鲜核桃仁去皮方法小技巧
核桃仁也称为虾蟆、胡桃穰、胡桃肉、胡桃仁,是胡桃核内的果肉,呈淡棕色至深棕色 。
核桃仁有深色纵脉纹,碎断后内部呈黄色或者乳白色,富油性、气微香、味甜 。
【鲜核桃仁去皮方法小技巧】 核桃仁的皮为褐色、毒性较大,微涩或者苦,鲜核桃仁放通风透气处自然阴干,也可以将皮去除 。
推荐阅读
- 鲜虾可以冷藏到第二天吗
- 鲜鸡腿有点腥臭味是坏了吗
- 鱼可以放冰箱保鲜几天
- 鲜虾和冻虾的营养差别大吗
- 菠萝怎么削皮
- 新鲜莲子冷冻半年还能吃吗
- 新鲜毛豆仁可以放几天
- 西瓜用保鲜膜包住放第二天可以吃吗
- 肠胃不好可以吃海鲜吗 海鲜会引起肠胃疾病吗?
- 幽门螺旋杆菌可以吃海鲜吗 吃海鲜真的伤胃吗?