山药绿豆羹食材：鲜山药400克、绿豆500克 ， 白糖少许 。
做法:
1、将山药洗净 ， 刮去外皮 ， 蒸熟 ， 捣烂成糊状备用;
【夏天适合孩子的开胃菜】2、将绿豆淘净浸泡30分钟后 ， 放入沙锅 ， 加水适量 ， 中火煮沸后 ， 改用小火煨至熟烂成开花状;
3、调入山药糊 ， 继续煨煮10分钟;
4、离火后兑入少许白糖 ， 拌和成羹即成 。
2 蒸鲜藕泥食材：鲜藕150克 ， 苹果酱适量 。
做法:
1、把鲜藕洗净 ， 去皮、去节 ， 切成小片 ， 上锅蒸熟;
2、将蒸熟的鲜藕取出捣成泥 ， 加入适量苹果酱混匀即可 。
3 牡蛎汤原料：鲜牡蛎肉500克、豆腐200克、枸杞10克、地瓜粉、葱、姜 。
做法:
1、将鲜牡蛎肉洗净 ， 沥干水分 ， 切小片 ， 放入碗中 ， 加入一勺料酒 ， 半勺盐 ， 适量地瓜粉 ， 抓匀;
2、把豆腐切成方丁 ， 枸杞用水泡好 ， 姜切成丝 ， 葱切成葱花;
3、锅内下油 ， 等油烧成七成了 ， 放入姜丝爆香 ， 加适量水烧开;
4、开锅后放入牡蛎 ， 等牡蛎浮起来时放入豆腐 ， 并盖上锅盖 ， 大火烧5分钟;
5、放入枸杞煮两分钟 ， 加少许盐、醋调味 ， 搅拌均匀即可 。
4 番茄蔬菜粥原料：蛋黄、西红柿、绿色蔬菜、白米
做法:
1、将鸡蛋黄倒入干净的碗中 ， 加入适量的50℃左右的温开水 ， 调成糊状备用;
2、将西红柿和绿色蔬菜洗干净 ， 切成小块;将蔬菜和白米加水一起煮成粥;
3、将煮好的粥搅打成糊 ， 过滤去渣,然后铺上蛋黄糊即可 。
酸酸甜甜的番茄是夏天开胃佳品 ， 不过有少数宝宝会对番茄过敏 ， 所以妈妈们最好先确认宝宝接受单独的番茄辅食没有问题后 ， 再混搭其他食材 。
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