一岁半宝宝吃鱼最简单做法


一岁半宝宝吃鱼最简单做法



鲜香鳕鱼泥原料:鳕鱼一条、洋葱半个、胡萝卜一根
做法:
1、先要处理一下鳕鱼 , 要把它的骨去掉 , 然后将洋葱切块 , 胡萝卜也洗干净切成小块;
2、之后再将这些食材放于蒸锅中隔水蒸熟了 , 通常蒸二十分钟就可以;
3、接下来要蒸好后的所有食材都放于榨汁机里榨成泥状 , 然后鳕鱼泥就做好了 , 宝宝十分的爱吃 , 鱼刺注意一定要处理干净了 , 避免让宝宝误吃到鱼刺 。
2 三文鱼菠菜面原料:三文鱼一条、菠菜少许、细面一小把
做法:
1、先把三文鱼洗干净了切成小丁状 , 接下来把菠菜洗干净也切成段备用 , 之后在锅中烧热油把三文鱼放于锅中煎熟就可以了;
2、然后烧开热水开始煮面 , 面条煮好之后再把菠菜段放到锅中;最后把面与菠菜捞出来与煎好的三文鱼放一起就可以吃了 。
3 松鼠鳜鱼原料:桂鱼200克、 料酒2克、松子10克、胡椒粉少许、番茄酱10克、 植物油500克、湿淀粉40克 、食盐适量、 食醋15克
做法:
1、将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉(少许)涂匀 。
2、炒锅上火 , 烧热后倒入植物油 , 油热至七成 , 将桂鱼蘸少许淀粉 , 放油锅中炸数分钟 , 再将鱼头蘸上淀粉 , 放入油锅中炸 , 炸至呈金黄色捞出 , 将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中 , 装上鱼头 。
3、将松子放在油锅中 , 待熟后捞出 , 放小碗中 。
4、炒锅中留少许油 , 放入少许清汤 , 加食盐、糖、番茄酱、食醋 , 烧沸后 , 用湿淀粉勾芡 , 加入热油少许推匀 , 出锅浇在鱼肉上 , 撒上松子即可 。
4 糖醋带鱼原料:鲜带鱼、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、精盐、淀粉
做法:
1、带鱼择洗干净后 , 斩成10厘米的段 , 用盐腌渍10分钟左右 。
2、取一干净的小碗 , 倒入适量料酒、1汤匙酱油、1汤匙白糖 , 搅匀 , 根据喜好倒入适量醋 , 适量精盐搅匀 。
3、把带鱼段蘸匀干淀粉 。
4、锅里加油 , 油热后码入带鱼段小火煎制 , 煎好一面轻轻翻过带鱼段 , 煎制另一面至微黄 , 把带鱼段拨到一边 , 放入葱段、姜片、八角炒香 。
【一岁半宝宝吃鱼最简单做法】5、倒入调好的糖醋汁 , 以没过带鱼为好 , 小火炖制10分钟即可 。

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