宝宝可以吃鳊鱼吗可以吃
宝宝可以吃鳊鱼,鳊鱼可以煮汤给宝宝喝,鳊鱼的营养价值特别高,婴儿吃了对他有保护作用,可以预防婴儿贫血 。
不过,宝宝吃鳊鱼一定要注意将鳊鱼中的刺得挑干净,不管是大刺还是小刺 。
2 鲳鱼的功效与作用1、预防动脉硬化:
鳊鱼含高蛋白、低胆固醇,经常食用鳊鱼,可预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾病 。
2、脂降压:
鳊鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病 。
3、开胃健脾:
鳊鱼有调治脾胃的功效,有开胃健脾、增进食欲的作用 。 同时,也有利于人体对营养的吸收 。
4、养阴补虚:
【宝宝可以吃鳊鱼吗】鳊鱼具有补虚损,益精气,润肺补肾的功效,可用于治疗肺肾阴虚 。 因此,鳊鱼适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食的人食用 。
3 宝宝吃鲳鱼怎么做好吃鳊鱼豆腐汤
1、食材:
鳊鱼、豆腐、生姜、香葱、料酒、油、大蒜、盐 。
2、做法:
(1)将新鲜鳊鱼收拾干净备用;
(2)锅中热油,下入鳊鱼,煎至表面皮稍落,翻面;
(3)在锅中下入姜片、大蒜和葱结,倒入适量的开水,调入适量的料酒煮开;
(4)豆腐切大块,焯水备用;
(5)锅里的汤煮到发白时,下入豆腐块;
(6)根据个人口味加入适量的盐,出锅即可 。
清蒸鳊鱼
1、食材:
芹菜叶、食盐、姜、细香葱、独蒜、蒸鱼豉油、芝麻油 。
2、做法:
(1)将鳊鱼清理干净,沥干水分备用;
(2)准备好姜葱蒜和蒸鱼豉油;将姜蒜切丝、葱切粒;
(3)将鳊鱼剁下鱼头和鱼尾,鱼身切成鱼肚连接着的等分段;
(4)将切好的鱼码放在盘中,撒上盐腌制片刻;
(5)在鱼身撒上姜蒜丝、红剁椒和葱粒,随后放入锅中,隔水蒸15分钟;
(6)在蒸好的鳊鱼身上淋上蒸鱼豉油和芝麻油,并用少许芹菜叶点缀一下即可 。
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