杂碎|内蒙古的早餐到底有多硬核?除了肉就是肉,外地人看了甘拜下风

内蒙古的早餐到底有多硬核?除了肉就是肉 , 外地人看了甘拜下风
中国是著名的美食之国 , 很多外国游客到中国来都必须要品尝一下中国特色美食 。 中国地大物博 , 每个地方都有不同的饮食文化 。 武汉人早上就非常喜欢吃味道浓郁的热干面 , 还有口感比较瓷实的糯米包油条 。 广东人的早餐非常精致多样 , 看着琳琅满目的早餐品种 , 不知不觉就已经将胃部填满 。 但是要说到内蒙的早餐 , 外地人看了甘拜下风 。
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很多内蒙人比较爱吃肉 , 所以在早餐的时候 , 也会煮比较多的肉 , 尤其是家里来客人的时候 , 一般早餐都会做得很丰盛 。 最受欢迎的就是手把肉 , 吃起来方便 。 最主要是虽然是羊肉 , 但是吃起来完全没有怪味 , 而且羊肉的口感也很鲜嫩 , 从来不会有塞牙的感觉 。 而且他们早上的羊肉一般都是用清水煮的 , 所以吃起来不会油腻 , 如果嫌口味淡 , 可以准备一个小料碗 , 蘸着手把肉吃 。
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内蒙的烧麦也是一绝 , 烧卖里面主要是羊肉、大葱 , 烧卖皮晶莹剔透 , 看起来都非常有食欲 , 吃起来更加美味 。 当地人一般能吃五六个 , 而外地游客一次吃三四个就已经有些饱了 。
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内蒙古的羊杂碎很不错 , 羊杂碎是内蒙古的特色食品之一 , 味道相当好 , 让人吃了回味无穷 , 若是单吃羊杂碎吃不饱还可配着米饭、粉条、面条吃 。 羊杂碎制作起来并不复杂 , 把从超市买来的生杂碎(肝、肺、肠、肚等)用凉水洗干净 , 切成短丝备用 。 然后在炒锅内放上油烧热 , 再放入花椒、葱、姜、盐、生抽、辣椒等调料翻炒 , 炒几分钟后加入水烧开 , 再将杂碎放入煮熟 , 羊杂碎便做好了 。
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还有内蒙古的奶茶很不错 , 营养价值也高 , 内蒙古的早餐是不是很有意思呢?当地人吃个早饭还是比较有讲究的 , 感觉这早餐吃得还挺好的 , 不像其他地方吃早餐那么随便 。
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【杂碎|内蒙古的早餐到底有多硬核?除了肉就是肉,外地人看了甘拜下风】最后来个蒙古馅饼 , 完美!小伙伴大家的家乡都有什么样的早餐 , 这样的硬核内蒙古早餐你们能驾驭得了吗?

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