菠萝皮较其它水果皮难削， 那层鱼鳞似的厚厚果皮和满身的尖刺常让买者望而却步， 所以这种削菠萝皮的活计我们一般都请果贩代劳 。 请人代削菠萝皮虽然便利， 但在卫生方面难尽人意 。 果贩的那把水果刀工作频率太高， 极少能及时清洗， 而且削好皮的菠萝肉要裸露在外一段时间， 难免染上细菌脏物， 假若想吃上干净卫生的菠萝， 最好还是自己亲自动手削皮 。
怎样快速去除菠萝皮？如何削菠萝皮更轻松
可菠萝皮实在不好对付， 而且大多数家庭都缺少专门的削菠萝器， 面对周身是刺的菠萝， 真不知从哪下手 。 有什么方法可以让我们使普通的刀具就能轻松地削掉菠萝皮？当然有啦， 仅仅四步骤就可以让你轻松削去菠萝皮 。
【怎样快速去除菠萝皮？如何削菠萝皮更轻松】轻松削菠萝皮的方法
1、菠萝去掉头尾 。
2、菠萝立起， 竖切成四瓣 。
3、每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀， 不要切断菠萝， 底部让菠萝皮连着 。
4、竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开， 这样就可以切出一块块小三角形的菠萝 。
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