需求不同 ， 表现也往往不同！市面上的红酒有很多 ， 但你知道哪些是适合陈年 ， 而哪些是适合应节送给情侣的吗？今天 ， 国内著名的原装进口红酒品牌 ， 雷盛红酒就要来给大家说道说道 。
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首先来说红酒的陈年 。 一般来说 ， 具有高酸、高单宁和高酒精度这三大特征的酒 ， 就是具有优秀的陈年潜力的标志！“举个栗子” ， 像是优质的赤霞珠葡萄酒、罗讷河谷的西拉葡萄酒 ， 巴罗洛和巴巴莱斯科、丹魄葡萄酒等等 ， 就非常不错 。
此外 ， 如果是甜型葡萄酒 ， 那么糖分也是影响陈年的重要因素 。 往往糖分含量越高的葡萄酒 ， 那么它的陈年潜力就越强 。 如果葡萄酒的酸度和甜度能够达到极好的平衡状态 ， 就能存放很长时间 ， 像苏玳和贵腐甜白 ， 以及雷司令甜白等葡萄酒 ， 就以出色的陈年潜力而著称 。
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【潜力|新年炸街款！原来红酒也流行“情侣装”】所以并不是所有的葡萄酒 ， 都适宜陈年 ， 市面上大多数酒体轻盈、风格简单的葡萄酒更适合尽早饮用 。 确实 ， 面对美酒佳酿时蠢蠢欲动的手和嘴 ， 最钟情的一款当然是“开盖即饮 ， 想喝就喝”的那款了 。
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