因此， 一旦见到哪家的妇女喜气洋洋地忙着做打糕， 就知道这家肯定有大喜的事 。 打糕不仅用来自己食用或招待客人， 更是亲朋好友间相互馈赠的礼品 。 同时， 打糕还有保健的作用， 朝鲜族的一句俗语“夏天吃打糕， 像吃小人参”， 就说明了这一点 。
3、打糕的历史比较长， 早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载， 当时称打糕为“引绝饼”， 在今天的韩国博物馆和韩国传统饮食研究所里， 就陈列着数百年前贵族吃米糕用的精美瓷器和民间遗留下来的制作米糕的专用器具 。 在朝鲜半岛出土的壁画里， 就有了打糕的场面 。 到朝鲜王朝时期， 朝鲜半岛的米糕文化达到鼎盛时期 。
4、做打糕绝对是个体力活儿， 最主要的是可以锻炼臂力 。
【朝鲜族打糕的由来】看了以上文章， 希望大家对朝鲜族的特色美食——打糕， 有更深一步的了解 。
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