1、备好材料：茼蒿３００克、杏鲍菇半个、蒜２瓣 。
2、大蒜拍扁 ， 杏鲍菇切片 ， 茼蒿切３节 。
3、锅热倒油 ， 油温热下蒜爆香 ， 下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎 。
4、翻炒 ， 下入茼蒿中间部分 ， 翻炒片刻 ， 下入茼蒿叶子部分 。
【茼蒿菜如何做好吃】5、炒变色后加盐和糖调味即可出锅 。
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