1、野菜洗净 ， 晾干水分 。
【蒸野菜的家常做法是什么】2、用油将菜抓拌均匀（防止粘黏） ， 然后撒上面粉抓均匀（可以一层一层的撒） 。
3、热水上锅 ， 蒸五分钟即可 。
4、熟了之后 ， 趁热将蒸菜抖开晾凉 。
5、调个蒜汁 ， 加点辣椒油 ， 撒点花生碎 ， 开吃 。
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