今天要介绍的这支酒性价比 ， 怎么说呢 ， 可以属于我们的梦想成真系列：
只要200多块的价格 ， 你能买到意大利公认酒王：巴罗洛Barolo 。
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这是意大利最著名的葡萄酒产区 ， 没有之一 ， 也是长期霸占意大利最贵葡萄酒榜单的产区选手 。 它就像法国的勃艮第和波尔多：懂不懂是一回事 ， 但绝对值得喝一回 。
但今天这一支 ， 别看它只要300元 ， 实力是这样的：
2018年它在全球最权威葡萄酒杂志《Wine Spectator》百大榜单排名54 。
2020年 ， 它又杀进了葡萄酒皇帝Robert Parker团队的Top100榜单——值得一提的是：这榜单已经持续了40多年 ， 每年有3万瓶酒参与评选 。
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全球最具影响力酒评家之一 James Suckling给这款酒打出的分数 ， 从来没低过90；向来谨慎的葡萄酒女王Jancis Robinson ，给这支酒的评分没低过16/20 ， 还曾打过几个17分 。 （一般拿到15.5都是好成绩了！）
并且哦 ， 这支酒的葡萄 ， 全部来自产区的特级地块（巴罗洛官方设立 ， 对标勃艮第特级园的那种） 。 换句话来说 ， 你就是相当于用村级的价格 ， 买到了特级园的水平 。
葡萄酒豆瓣网Vivino上有网友直言： 这个价格 ， 能喝到这样的水准 ， 简直难以置信……
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从口味上来说 ， 我们也觉得这是一支很亲民的酒王 ， 非常适合作为启蒙酒款 。
相比要放几十年才能享用的严肃传统派 ， 它突出了更多莓果香和花香 ， 经过了长 达8年的陈放 ， 单宁也更细腻柔和 ， 现在喝起来就非常曼妙优雅了 。
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史上最超值的意大利酒王巴罗洛
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趁此机会 ， 我们再来介绍一下葡萄酒世界里必喝的意大利酒王Barolo ， 以及这一支到底有多值得：
首先还是得讲讲巴罗洛：
意大利最顶级的葡萄酒
即使你不太了解意大利酒 ， 也可能听说过 均价堪比法国勃艮第的酒王巴罗洛 。
王牌产区不是随便说说的——意大利最贵、最好的酒 ， 半数以上都来自这里：
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这里是意大利最早拿到最高等级DOCG的4大产区之一 ， 在2014年巴罗洛区还被评为世界遗产 ， 能获此殊荣的葡萄酒产区 ， 全球也就十几个 。
联合国教科文组织还特别强调：“该地区酿酒专业度 ， 足以成为全世界的标杆 。 ”
怎么个严格呢？看本地的葡萄酒法律就知道了 ， 细致到具体到葡萄园的朝向、海拔......最有特色的 ， 还是陈年时间：
即使是最普通的入门级别巴罗洛 ， 都要至少陈年38个月 ， 其中至少包含18个月的橡木桶熟化（剩下的时间可以选择其他容器陈年） 。
甚至高于隔壁以陈年出名的西班牙：珍藏版里奥哈要求陈年36个月 ， 其中包含12个月的橡木桶熟化 ， 而巴罗洛入门级别 ， 木桶陈年时间还要再长上半年！
在葡萄酒评论界里 ， 巴罗洛经常被拿来与勃艮第相提并论 ， 除了价格贵这一共性之外 ， 还有一个很重要的原因——
这里唯一允许使用的葡萄品种内比奥罗（Nebbiolo） ， 和勃艮第的黑皮诺一样 ， 都是最能表现风土的透明品种 。
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