牛奶虽然营养 , 但挑选起来有讲究 , 比如您要先学会辨别优质无公害牛奶 , 其次 , 喝起来也相当有讲究 , 喝对了 , 能够延年益寿强身健体 , 喝不对 , 倒是很可能给身体增加病痛 , 我们整理了生活中六种如同服毒的喝奶常见方式 , 对照一下有没有自己或身边的人 。 如果有 , 请提醒他们 , 别把所有疑问都留给您的医生……下面跟随了解一下吧!
1、牛奶越浓越好
有人认为 , 牛奶越浓 , 身体得到的营养就越多 , 这是不科学的 。 所谓过浓牛奶 , 是指在牛奶中多加奶粉少加水 , 使牛奶的浓度超出正常的比例标准 。 也有人惟恐新鲜 牛奶太淡 , 便在其中加奶粉 。 而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶 , 会引起腹泻、便秘、食欲不振 , 甚至拒食 , 还会引起急性出血性小肠炎 。 这是因为婴幼儿脏器娇嫩 , 受 不起过重的负担与压力 。
2、牛奶 巧克力
有人以为 , 既然牛奶属高蛋白食品 , 巧克力又是能源食品 , 二者同时吃一定大有益处 。 事实并非如此 。 液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生 化学反应 , 生成“草酸钙” 。 于是 , 本来具有营养价值的钙 , 变成了对人体有害的物质 , 从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路 结石的发病率等 。
3、牛奶 鸡蛋
专家指出 , 牛奶加鸡蛋的早餐并不科学 , 蛋白质难以提供能量 。 现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋 , 粮食长期在早餐中缺位 。 大多数的家长们以为这样的早 餐就是与国际接轨 , 殊不知这是非常错误的观念 。 牛奶鸡蛋是好东西 , 但是用错了地方 。 经过一夜十多个小时的能量消耗 , 早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的 早餐来重新补充能量 , 而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量 。
4、牛奶 米汤、稀饭
有人认为 , 这样做可以使营养互补 。 其实这种做法很不科学 。 牛奶中含有维生素A , 而米汤和稀饭主要以淀粉为主 , 它们中含有脂肪氧化酶 , 会破坏维生素A 。 孩子 特别是婴幼儿 , 如果摄取维生素A不足 , 会使婴幼儿发育迟缓 , 体弱多病 。 所以 , 即便是为了补充营养 , 也要将两者分开食用 。
5、牛奶 橘汁或柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁 , 这看上去是个好办法 , 但实际上 , 橘汁和柠檬均属于高果酸果品 , 而果酸遇到牛奶中的蛋白质 , 就会使蛋白质变性 , 从而降低蛋白质的营养价值 。
【六种如同服毒的喝奶方式】6、牛奶 药
也有人认为 , 用有营养的东西送服药物肯定有好处 , 其实这是极端错误的 。 牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度 , 使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶 服药者明显偏低 。 用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜 , 使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应 , 生成非水溶性物质 , 这不仅降低了药效 , 还可能 对身体造成危害 。 所以 , 在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶 。
牛奶适合人群:
1、肝脏不好、容易疲倦的人
肝病没有特效药 , 唯有优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪 , 并使肝细胞重生 。 肝病患者每日应喝牛奶两杯 。
2、肠胃不好、营养不良的人
牛奶是肠胃不好的人的最佳食品 。 它不仅营养成分高、消化时间快、吸收率好 , 而且所含的磷脂类能在胃黏膜表面形成一个很厚的疏水层 , 对肠胃起到很好的保护作用 。 而且牛奶还具有弱碱性 , 能中和胃酸 , 非常适合患有溃疡病和慢性高酸性胃炎的人们使用 。
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