【安佳淡奶油怎么打发】1、先将清水放入冰箱冷冻室冷冻一段时间,冻成冰水,然后拿出冰水和奶油准备好;
2、将奶油倒入干净的容器里,加入白砂糖,加几毫升朗姆酒;
3、将装奶油的容器置放于冰水里;
4、用电动打蛋器低速将白砂糖打匀,约打几十秒即可以;
5、将打蛋器调到高速,打到能看到很清晰的纹路;
6、一边观察一边继续打,等到打蛋器提起能拉出坚挺的角,打发即可完成 。
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