【白咖啡和普通咖啡有什么区别】
白咖啡是经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱 ， 去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味 ， 将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低 ， 不加入任何添加剂来加强味道 ， 甘醇芳香不伤肠胃 ， 保留咖啡原有的色泽和香味 ， 颜色比普通咖啡更清淡柔和 ， 淡淡的奶金黄色 ， 味道纯正 。咖啡因含量比普通咖啡咖啡因含量低 ， 也更健康 。
白咖啡是起源于马来西亚霹雳州怡保市的一种着名咖啡 ， 因此又称作怡保白咖啡 ， 约有100多年的历史 。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的 ， 而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料 ， 经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱 ， 去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味 ， 将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低 ， 不加入任何添加剂来加强味道 ， 甘醇芳香不伤肠胃 ， 保留咖啡原有的色泽和香味 ， 颜色比普通咖啡更清淡柔和 ， 淡淡的奶金黄色 ， 味道纯正 ， 故得名为白咖啡 。
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