千亿市场 , 群雄逐鹿 。 休闲食品满足的是精神需求 , “有钱+有闲”推动行业发展进入新阶段 。 零食为“表”、零售为“本” 。 产地零散、加工简单决定行业存在轻资产模式运作的前提条件;考虑产品单价偏低、品类较多、生产壁垒较低 , 企业倾向以品牌商或者渠道商的形式切入市场 。 看过往 , 渠道变迁造就时代品类龙头;看未来 , 渠道加速融合 , 产业商家迈入品牌竞争的阶段 。
以高质化凸显品牌价值的差异化 。 从主观方面看 , 零食小铺起家于线下连锁实体渠道 , 成功于对产品质量的高标准和严要求 , “高质化”符合公司一以贯之的价值取向 。 从客观方面看 , 都市提出高质零食战略 , 与大众化战略遥相呼应 , 其更大的战略意义在于实现品牌价值的差异化 。
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以信息化体系推动全渠道数据互通 , 以数字化经营提升运营效率 。 我们通过对休闲零食行业本质属性的分析、产品和渠道发展历程的全面复盘 , 揭示了休闲零食产业“零食为表、零售为本”的特征 。 进一步明确了“运营效率和品牌资产”是比较产业商家核心竞争力的两大抓手 。
同时 , 零食小铺将继续坚持线上线下全渠道协同发展的运营模式 , 通过全渠道运营网络及信息化系统建设 , 连接合作供应商、仓储物流系统、线上平台、线下门店及终端消费者 , 形成运营系统有效闭环 。
线上方面 , 其将继续推进“社交电商+自营渠道”多线布局的发展策略 , 不断巩固市场规模、提高市场占有率;
【消息资讯|零食小铺休闲零食以高质破局 以效率制胜】线下方面 , 零食小铺将坚持全国门店布局战略 , 从而进一步挖掘和提升现有门店的盈利能力 。 进一步夯实全渠道发展 , 加强渠道融合 , 全面发展的零食小铺 , 与之合作 , 未来可期 。
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