不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀的介质，如酸、碱、盐等化学浸蚀腐蚀的钢种称为耐酸钢 。
【不锈钢是什么金属】不锈钢一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能 。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种 。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种 。都含有百分之十七至百分之二十二的铬，较好的钢种还含有镍 。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀 。
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