![炒肉时如何放豆瓣酱](http://img.yunnanlong.com/230218/0G54M038-0.jpg)
【炒肉时如何放豆瓣酱】豆瓣酱炒肉制作材料:瘦肉、酱油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、植物油、料酒、白糖 。
制作步骤:
1、将瘦肉洗净,并切成块,放入碗中备用;
2、在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、酱油烧制5分钟;
3、将瘦肉放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,炒制5分钟;
4、打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成 。
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