【超市里卖的虾片怎么食用】可以做虾片粥:
1、将大米拣去杂物 , 淘洗干净 , 放入盆内 , 加大部分盐拌匀;
2、将虾片盛入碗内 , 放入淀粉 , 花生油、料酒 , 酱油、白糖和少许盐 , 拌匀上浆;
3、将锅放置在火上 , 放水烧开 , 倒入大米 , 等待开后小火熬煮40到50分钟 , 至米粒开花 , 汤汁粘稠时 , 放入上好浆好的虾片 , 用旺火烧滚即可 。食用时分碗盛出 , 撒上葱花、胡椒面 。
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