1、牛肉切成半个巴掌大小的块状 ， 用玻璃瓶或肉锤子拍松。
【超市买的黑椒牛排怎么做】2、往肉上撒盐和黑椒粉 ， 两面抹匀 ， 腌制一两小时 。
3、剁碎蒜头和洋葱 。热锅放黄油 ， 待油融化后摆好牛排 ， 慢火煎至想要的成熟度 。
4、牛排装盘 ， 用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香 。
5、把洋葱碎炒软后 ， 加入一碗清水煮开 ， 放几滴酒 ， 再用盐和黑椒粉调味 ， 慢慢炒匀成稠汁状 。
6、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可 。
推荐阅读
- 超市里买的冰冻虾营养价值怎么样
- 超市买的西米的保质期是多久
- 炒藕时怎么炒才不会让藕变黑
- 超市拌好的宫保鸡丁怎么炒
- 超市买来的八宝米用提前泡么
- 超市里卖的青小米
- 超市买的大圆锅巴买回去怎么做菜
- 超市杏仁怎么吃
- 超市买的袋装糯米糕片怎么吃
- 超市买的冻虾怎么做才好吃啊