清洁剂|家里还用不锈钢餐具要留意了,尤其是这4点,早知早好,抓紧看看
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现在有很多材质的餐具,比如金属、纸制、陶瓷、玻璃、不锈钢等,这些餐具让我们在用餐时更为的方便,并且造型多样、图案美丽,不少人都会在家中囤有不同材质的餐具。
而这当中,不锈钢餐具是比较受欢迎的,它比其他金属餐具更加耐腐蚀,并且不如陶瓷、玻璃餐具那般容易损坏,还可以重复使用,制作出来也十分美观,很适合家中有小孩的家庭使用。
但是不锈钢餐具使用的材质比较特殊,并不是什么东西都适合拿来存放,如果不注意,可能会对身体造成影响。
那么不锈钢餐具应该注意什么呢?今天圆圆就给大家分享4点使用不锈钢餐具需要注意的事项,一起来看看吧。
1、不能熬制中药
中药在我国的历史十分悠久,所以有不少人平日里喜欢购买一些中药回来调理身体,但是一份中药里是有很多成分的,并且很多成分都含有有机酸或是生物碱。
这些成分在加热的情况下,接触到不锈钢餐具很容易发生化学反应,不仅容易导致中药的药效失效,甚至可能会出现某些有毒的物质,不锈钢餐具也会被这些成分腐蚀。
2、不能长时间存放强碱或强酸食物
不锈钢餐具虽然比金属餐具稳定一些,但是很容易与强酸性或是强碱性的食物发生反应,导致不锈钢和这些物质发生电解质,从而溶解出有毒的金属元素。
这样不仅会污染了本来美味的食物,吃下这些有毒的物质也会对我们的身体造成影响,所以家中的醋、盐、酱油等千万不能长时间和不锈钢餐具接触。
3、不能使用强碱性物品清洗
不锈钢餐具其实很好清洗,一般的清洗剂是可以清洗干净的,但有时我们会担心餐具上有细菌,所以会使用一些清洁力度比较强的物品来清洗不锈钢餐具。
但是我们最好不要使用强碱性的清洁剂来清洗,因为强碱性的清洁剂是强电解质,会不锈钢发生反应,从而转化出一些有毒的金属元素。
所以例如食用碱、漂白粉、小苏打等物品,是一定不能拿来清洗不锈钢餐具的。
4、不能直接空烧
我们有时为了方便,会将不锈钢餐具当做锅,直接放到灶台上使用,但是不锈钢餐具导热性并不是很好,放在火上烧制比较久才能热。
在没有烧热之前,我们可能不会放上食物,这就导致不锈钢餐具一直处于空烧的情况。
这样很容易导致不锈钢餐具表面的物质被溶解,不锈钢餐具很容易破损,并且失去了保护膜,不锈钢餐具很容易和其他东西发生反应,污染菜肴,有时还看稀释出一些有害的金属成分。
今天圆圆就分享到这里了,大家家中如果有不锈钢的餐具,使用时记得注意这几点哦。
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【 清洁剂|家里还用不锈钢餐具要留意了,尤其是这4点,早知早好,抓紧看看】
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