【为什么说早上吃水果是金】1、保养皮肤：水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素 ， 可以滋养皮肤 ， 其美容效果可不是一般的化妆品可比的 。
2、减缓衰老：水果除了含有我们已知的营养素外 ， 还富含大量天然植物化合物 。这些物质可以调节解毒酶的活性 ， 改善激素
代谢 ， 具有抗菌抗病毒的能力 ， 并且发挥着延缓衰老的作用 。它富含维生素以及人体必需的微量元素等营养成分 。
3、预防疾病：由于水果中含有很多维生素 ， 微量元素 ， 所以还可以用来预防疾病 。
4、降低血压：水果防治心血管病 ， 并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生 ， 产生某种酶的活性 。
5、减肥瘦身：有些水果中含有丰富的食物纤维 ， 纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物 ， 在结肠内 ， 纤维可提供给肠腔营养物质 ， 这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲 。
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