橄榄油怕冻吗冬天放外面
橄榄油冬天放外面怕冻 。一般低于5°就会出现絮状，严重的就会冻住了 。随着气温回升，自然会解冻，主要是因为橄榄油中含有果蜡成分 。从不同的橄榄树上的橄榄籽所提炼的橄榄油颜色是不一样的，从金黄色到翡翠绿不等 。有的橄榄油经过过滤处理，使得成品等为纯粹；有的橄榄油则没有经过过滤，带有少许的果肉沉淀物 。而特级初榨橄榄油是直接从新鲜橄榄果冷榨，经过过滤等除去杂质而得到的果油 。当气温低于10C时会出现浑浊、沉淀或冻结，均是正常现象，不影响油的品质 。
玻璃瓶装的橄榄油冬天运输瓶能冻坏玻璃瓶装的橄榄油冬天运输能不能冻坏？
这要看你这个玻璃瓶的材质，有的玻璃瓶是普通的，有的玻璃瓶是钢化的，钢化的玻璃瓶是不容易冻坏的，普通的玻璃瓶很容易冻坏，这个还是看你的地区环境的温度，如果在南方的冬季临夏不了几度，不容易冻坏，如果在东北零下几10度情况，那是很容易冻坏冻裂的
橄榄油冬天会凝固
天然冷榨橄榄油在低于5°C的情况下会开始有絮状、粒状、丝状或凝固情况出现，该情况是脂肪在低温下自然凝结的正常现象 。
橄榄油在10℃以下，就会产生白色晶体状的结晶现象（例如：粒状，丝状飘浮白色浑浊现象） 。这和水在0℃以下结冰是同样的现象 。
初榨橄榄油比特纯橄榄油更容易固化的 。只要把固化的橄榄油放到温水里，或者在温度状况较好的地方放置一段时间，这个晶体会自然消失，变成透明 。
橄榄油冬天结冻正常橄榄油冬天凝固是正常的，之所以冬天橄榄油凝固了，是因为橄榄油里面含有单不饱和酸，这种物质在较低的温度下就会凝固，且含有不饱和脂肪酸越高的橄榄油越容易凝固 。
另外任何纯净的液态植物油在环境低于凝固点的时候都会凝固，这时只要解冻就能正常使用了 。
橄榄油在低温下会凝固会的.
注意：当温度低于7摄氏度，特级初榨橄榄油会浑浊凝固 。这是非常正常的自然现象 。当温度回升后，它会恢复液态变得清澈透明，并不丢失其任何特质，它的香味，口感和颜色也随之恢复 。
油品在冬季出现絮状物或凝固是完全正常的物理现象，并不代表油品的质量有问题，所谓的“油品凝固是质量问题”完全是自然现象给我们带来的一种误会 。
这跟水在0度下会结成冰、冰在加热到0度以上会化成水一样，平常呈现液态的植物油在存放温度低于某一点后，也都会出现凝固现象，这是一种完全正常的物理现象，这一温度点也被称为这种油品的凝固点 。
食用油和大米怕冻大米是不怕冻坏的 。
但应该放在干燥处保存，因为大米容易吸湿 。大米久存易生蛀虫，故应随吃随买 。大米买回后应装入米桶（缸），在米桶内放上四至五包花椒（每包用花椒十克，包袋用纱布制成），可以防蛀；也可以在米桶内放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上一百克白酒，也能防蛀；如果在米桶底部放些生石灰（生石灰上可盖塑料布，以隔开米和生石灰），或者在大米中混合放入一些大蒜瓣，都能防蛀虫 。不管采用上述的何种方法，米桶盖一定要盖严 。巧防大米生虫 （1）在酒瓶中装上50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，将米袋封口 。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫 。（2）先在锅里放适量的水，再取十几粒花椒放在锅里与水同煮，然后将布袋放入浸透，捞出晾干 。装米时，用纱布缝几个小口袋装些花椒，分别放于米的下、中上部，扎紧布袋口，放于阴凉通风处，大米就不会生虫 。（3）将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用 。大米：在大米中放少许海带可以防止大米霉变 。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中 。一份海带可反复使用20余次 。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫 。不过冬天招虫的可能性要小很多 。
【橄榄油怕冻冬天放外面，玻璃瓶装的橄榄油冬天运输瓶能冻坏】
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