【为什么吃鸡蛋会被噎】
吃鸡蛋很容易噎住的原因就是鸡蛋中蛋黄所致，蛋黄中由乳化剂包裹的脂肪微粒是一种极易吸水的物质，蛋黄软润的假象让我们每次吃蛋黄时都不会仔细咀嚼，唾液未大量分泌时就匆匆咽下，这样蛋黄就会在快速吸收食道中唾液和水分之后膨胀，卡在食道中 。
吃鸡蛋噎住后不要立即大口喝水，应该小口小口的喝水，让卡在食道中食物有缓冲空间，润滑食道，吃鸡蛋时也应该小口小口的吃，让口腔充分分泌唾液使的吞咽鸡蛋时不会被噎住 。
鸡蛋不宜吃太多，吃的时候也要细嚼慢咽，不宜吃太快蛋黄太干，易被噎住，长期摄入过多鸡蛋中的胆固醇会加速人体心血管方面疾病的发生，会加重肾的负担，造成浪费的同时也不利于肠胃的消化，不能及时消化的蛋白质停留在肠道中，易发生腐败，对健康造成不利于影响 。
推荐阅读
- 为什么除夕要放鞭炮呢
- 为什么菜加热后会变得更咸
- 为什么不说犯罪人而说犯罪嫌疑人
- 为什么楚庄王能称王
- 为什么仓鼠不喝水
- 为什么春树称百树之王
- 为什么白天没有星星
- 为什么柴油机比汽油机经济性好
- 为什么北方冬至要吃饺子
- 为什么背老是很酸呢