10种适合外带的零食解馋不发胖的15种零食( 三 ) _云知道

【制作步骤】
准备好原材料。
鸡爪去掉指甲，切成块。
准备八角、花椒、桂皮、香叶，生姜用刀拍一下。
锅里加入适量水，放入鸡爪、八角、香叶、桂皮、花椒、生姜，煮开后再煮十分钟。
用凉水仔细冲洗，多洗一会，充分变凉，仔细将血沫洗干净。
提前准备适量凉白开放入冰箱冷冻至冰凉，不要结冰，将洗好的鸡爪浸入冰水里，这样做出来的鸡爪透去了生水，而且皮会脆脆的，很好吃。不要在冰水里时间太长，肉质太紧也不好吃，如果不喜欢皮脆脆的，就不用冰水。
泡椒倒入保鲜盒里，加入适量凉白开，加入少许白醋，适量盐，搅拌均匀，盐的用量根据买的泡椒的咸淡决定多少，可以尝一下，味道要稍微偏咸。
放入鸡爪浸泡，盖好盖子，放入冰箱冷藏12小时左右即可。
成品图。

第八种：孩子们都喜欢的蔓越莓饼干

【食材】
低筋面粉200黄油80克、全蛋液50克、细砂糖50克、蔓越莓干20克
【制作步骤】

准备好原材料。
黄油在室温软化，加入细砂糖，打至发白状态。
分三次加入全蛋液，打发疏松。
筛入低筋面粉，低筋面粉最好过筛两次，然后用刮刀采用切拌的方式拌匀，一定不要揉哈，以免起筋不酥脆。
拌匀的面团用保鲜膜包好，整理成长方体状，如果有方形模具可以直接放入模具里，没有就手工整形，放入冰箱冷藏一两个小时，也可以冷冻半小时左右，反正就是需要冻得有点硬的时候拿出来切。
切成3毫米左右的片。
放入预热的烤箱中层，上下火，180度，18分钟左右，烤箱性能有差别，烤的时间根据实际情况来定。
成品图。

第九种：无比喜欢的网红雪花酥

【食材】
棉花糖200克、烘焙乳粉100克、黄油40克、小葫芦饼干180克、巴旦木50克、花生碎100克
【制作步骤】
准备好原材料。
锅里放入黄油，烧热融化。
加入棉花糖，一边加热一边翻拌使其融化。
待棉花糖完全融化时关火，加入烘焙乳粉。
紧接着加入巴旦木、花生碎和饼干。我还加了一点点蔓越莓干。
快速翻匀。
用一个容器，底部垫上油纸，倒入做好的这些材料，迅速按压平整，然后表面再筛上一点烘焙乳粉。
切块。
完成，美美享受美味吧！可以买上糖纸包起来，网上有卖糖纸和封口机的，也有卖直接沾上的那种包装袋。