汤圆能用烤箱烤吗
汤圆能用烤箱烤 。烤箱烤汤圆温度150度烤15分钟即可，烤的时候需要在烤盘上涂抹一层油，在烤好后先拿出来看汤圆状态，如果不够软糯，就把汤圆翻个面，再烤5分钟即可 。若是冷冻的汤圆，则需要解冻后才能烤 。
豆沙小汤圆怎么做好吃红豆洗净后放入砂锅中小火煮两个小时，偷个懒在智能一些的电饭煲这些里面选煲汤功能，也可以异途同归 。下面是炖好的样子 。煮红豆的功夫把干桂花和糯米粉在一起，将凉开水慢慢放入糯米粉后，搅拌后揉成糯米团静置，然后就可以自己动手揉汤圆了，然后开大火后下汤圆煮三四分钟，然后用笊篱捞起来放在红豆汤上，随后点缀点干桂花
红糖汤圆芯做法准备材料：糯米粉200g、清水约180g、生碧根果仁50g、红糖70g、 猪油25g、盐2g
制作步骤：
1、准备剥好皮的碧根果，先把碧根果放烤箱，170度、上下火，烤7分钟
2、先来做馅料，准备好材料，猪油是自己炼的，不吃猪油的用玉米油或者花生油代替
3、把红糖切碎，倒入料理机，加入碧根果仁，一起打碎，然后倒入融化的猪油搅拌均匀
4、糯米粉加入清水揉成不黏手的团，盖上保鲜膜静置10分钟
5、取一小块面团，揉圆按扁，包入适量碧根果红糖馅
6、包好收口滚圆，全部包好
7、锅内倒入清水，水开后下汤圆煮到汤圆飘起来，再继续煮一会，就可以了
8、盛出即可食用
宾阳汤圆的制作方法1.生的花生放在油中小火炸熟，如果用烤箱或炒熟去皮口感会更佳 。
2.把熟花生装在食品袋中，用擀面杖辅助擀压成花生碎 。
3.黑芝麻炒熟后，放在案板上用擀面杖擀压成芝麻碎 。
4.取容器放入擀最后的花生碎，加入黄油和自制的桂花蜜，加入糖粉与香油 。
5.黑芝麻馅也是和花生馅一样放在容器中搅拌均匀 。
6.把两种馅料分别成搓成圆圆的小馅心，每个馅芯约10克左右，放在盘上放入冰箱冷冻室冷冻备用 。
7.在容器中称量100克水磨糯米粉 。
8.加入温热的水80克，用筷子搅拌成团 。
9.将面团揉匀 。
10.将面团分成10个小剂子，每个剂子约重18克左右，把小剂子揉圆后中间压个坑 。
11.放入一个冻好的馅芯，用虎口将面团收口后揉圆 。
12.把十个汤圆都做好后，放在盘中撒一些干的糯米粉防粘 。
13.锅中放适量的水，烧开后放入汤圆 。
14.盖锅盖煮至汤圆飘在水上即为熟了 。
花生汤圆流沙馅怎么做的用料:糯米粉 200g，开水 152g，花生 100g，绵白糖或糖粉 40g，黄油或猪油 60g
做法步骤
1、材料合集，黄油也可以用猪油代替,自我感觉黄油更香 。
2、生的花生用烤箱150°烤10分钟左右烤熟，去皮，用料理机打碎 。
3、加入绵白糖或糖粉，家里没有绵糖了，把砂糖用料理机打碎了 。
4、黄油隔热水化开 。（也可以用猪油）
5、化开的黄油油倒入装有花生和糖的碗中
6、搅拌均匀，放冰箱冷冻一会便于揉成团 。
7、糯米粉缓缓倒入开水，一边倒一边用筷子搅动，搅拌成絮状 。
8、待不烫手时慢慢揉成团 。用热水和面，糯米团不容易开裂，煮的时候也不容易破 。开始觉着干别急着加水，慢慢揉匀就不干了 。
9、冰箱冷冻的花生馅揉成每10g的球，冷冻硬一点容易包 。
10、白色糯米团分成每个20g左右并揉圆
11、糯米团中间摁一下，捏成小碗状，
12、放入花生馅料 。
13、用右手虎口慢慢往上推收口 。
14、收紧口，这个小揪揪可以揪掉，也可以揉圆进去 。
15、包好所有的汤圆 。随时盖保鲜膜防止变干 。
16、准备煮汤圆，水开后转小火，放入汤圆轻轻搅动一下，以防粘到锅底 。煮汤圆水要沸而不腾，汤圆煮熟后会慢慢飘起来，飘起来再煮2分钟左右就好了，吃不完的冷冻保存 。
【汤圆能用烤箱烤，豆沙小汤圆怎么做好吃】
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