【王八汤是凉性还是热性】有滋阴清热，补虚养肾，补血补肝的功效，适宜身体虚弱者食用 。但是 ， 正因为甲鱼汤是凉性，肝病患者忌食；患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用；失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用 。甲鱼含高蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质 ， 不容易消化吸收，一次不宜吃得太多 。
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