用盆在锅里蒸米饭需要多久
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【用盆在锅里蒸米饭需要多久】用盆在锅里蒸米饭需要的时间与米饭多少、火候大小有关 。若是200克的米,开中火,半个小时即可蒸熟,如果盆为400ml的,加300克的米,需要延长至40分钟左右 。如果不确定米饭是否熟了,可打开锅盖观察,若米饭上方呈蜂窝状就熟了 。
用碗蒸米饭多长时间
一般蒸米饭的话,把米洗好放进锅里,放好水,按下按下蒸饭的选项就可以开始蒸饭了 。一般是15至20分钟就好了,但是做好之后要放气,不然是打不开盖子的 。
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具体步骤:
- 首先,把米放进电饭锅里面 。
放多少米根据家里人数来定:
①.如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了 。
②.如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了 。
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2.然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米,把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉 。
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3.米淘干净以后,放入适当的清水 。
①一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定 。
②水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水 。拿印米的那只碗来印一下水 。
③也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,也就是大概一指头左右,用眼睛大概看一下就行啦 。
④这个完全是凭经验来的,每个人的经验不同 。
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4.然后把电饭锅内胆四周的水擦干净,要不然可能会有触电的危险 。
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5.然后,把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子 。
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6.插上电饭锅的电源 。
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7.按下电源键开始蒸米饭 。
如果电源接入没有问题的话,电饭锅的指示灯就会亮起 。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好 。
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8.米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦 。
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在锅里用碗蒸大米饭多长时间啊
1、用碗蒸米饭一般蒸半个小时左右 。用筷子插到碗底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试碗底的饭,是否熟了 。煮饭的时候稍加一点香米味道会更好 。无法确认水量可以把手指伸入,感觉米的深度和水差不多即可 。或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖即可 。
2、蒸米饭之前,洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少 。先把米放在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分地吸收水分 。这样蒸出来的米饭会粒粒饱满 。蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2 。用食指放入米水里,只要水超出米饭食指的第一个关节就可以 。
用盆蒸米饭一般需要蒸多长时间能熟
如果用盆子蒸米饭,一般蒸的这个时间至少是30分钟的这个时间吧,放水的这个量应该就是在这个米的上面两指,也就是说5,6公分多出来,5,6公分的这个水就可以了 。
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