常用的食品干燥剂是啥,高中化学常考的食品干燥剂有什么

常用的食品干燥剂是啥

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常用的食品干燥剂是生石灰干燥剂、硅胶干燥剂、蒙脱石干燥剂、氯化钙干燥剂、纤维干燥剂等 。
1、生石灰干燥剂:生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙 , 其吸水能力是通过化学反应来实现的 , 因此吸水具有不可逆性 。
2、硅胶干燥剂:此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种硅胶 , 主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅 , 无毒、无味、无嗅 , 化学性质稳定 , 具强烈的吸湿性能 。
3、蒙脱石干燥剂:此干燥剂采用纯天然原料膨润土 , 绿色环保 。它在室温及一般湿度下吸附性能良好 , 具有吸附活性 , 具有静态减湿和异味去除等功效 。
4、氯化钙干燥剂:氯化钙干燥剂主要原料是氯化钙 , 是采用优质碳酸钙和盐酸为原料 , 经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成 。白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体 , 味微苦 , 无臭 。
5、纤维干燥剂:纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成 。尤其是覆膜纤维干燥剂片 , 方便实用 , 不占用空间 。它的吸湿能力达到100%的自身重量 , 是普通干燥剂所无法比拟的 。
高中化学常考的食品干燥剂有什么食品干燥剂-硅胶干燥剂:其原料是一种高微孔结构的含水二氧化硅 , 具有无色、无味、无毒的特点 , 化学性质稳定 , 吸湿性能较好 。广泛用于仪表、仪器、皮革、箱包、食品、纺织品、设备器械等 。其作用是在储存跟运输过程中控制环境的相对湿度 , 防止物品受潮、霉变以及锈蚀 。值得注意的是这是欧盟唯一认可的干燥剂 。烘干后可进行重复使用
食品干燥剂-纤维干燥剂:其最大特点是由纯天然植物纤维打造 , 经过特殊工艺精制而成 。值得一提的是覆膜纤维干燥剂片 , 节省空间且方便实用 , 其吸湿能力与自身重量相当 , 远远高于其他干燥剂的吸湿能力 。因为价格适中、安全卫生 , 是很多保健品、药品以及生物干燥剂的最佳选择 。
【常用的食品干燥剂是啥,高中化学常考的食品干燥剂有什么】食品干燥剂-蒙脱石干燥剂:该干燥剂广泛应用于医学保健、食品包装、光学仪器、电子产品、军工产品以及民用产品等不能油封、气象封存的产品 。由于采用纯天然原料膨润土 , 具有吸附力强、吸附速度快且无味无毒、无环境污染、无接触腐蚀性的特点 , 绿色环保、无味无毒、对人体无损害 , 吸附性能良好 , 具有吸附活性、静态减湿跟异味去除等功效 。
食品干燥剂-生石灰干燥剂:中学化学课上就有讲到生石灰 , 其主要成分为氧化钙 , 通过化学反应来实现吸水 , 具有不可逆性 。最常见的是“雪饼”中该类干燥剂的使用 。此外 , 也常用于电器、皮革、服装、制鞋、茶叶等 , 但由于生石灰属于强碱 , 具有很强的腐蚀性 , 时有老人、小孩眼睛被伤的情形 , 目前正逐渐被淘汰 。
食品干燥剂-氯化钙干燥剂:氯化钙主要采用优质碳酸钙跟盐酸为原料 , 经过反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺精制而成 , 在食品工业中用作钙质强化剂、螯合剂、固化剂、干燥剂等等 。同时也用作气体的干燥剂 , 用以生产醚、醇、丙烯树脂等的脱水剂 。氯化钙多为孔块状、粒状或者蜂窝状原料 , 无臭 , 味道微苦 , 溶于水无色 。
P2O5不可以做食品干燥剂 。因为它和冷水反应 , 生成极毒的偏磷酸: P2O5+H2O(冷)=2HPO3 。
六水合氯化钙不能做干燥剂了 , 因为没有吸水性了 。

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