冰箱里的牛肉和羊肉如何区分
1、看外表：羊肉表面有白色的肥肉或者筋膜，肉质细腻，颜色粉嫩 。牛肉纤维粗，颜色深红，肌肉有光泽，色泽均匀，脂肪为洁白或淡黄色 。
2、闻味道：羊肉会有很重的羊膻味，牛肉则没有特别的味道 。
冰箱里猪肉和羊肉怎么区分1、看：羊肉比猪肉的脂肪少，羊肉的颜色没有猪肉的鲜红，纤维长度较长 。羊肉的肉纹粗，而且纹路长 。猪肉的肉纹细密，相比较纹路也短 。
另外猪肉如果偏肥，摸上去手感又油又滑，羊肉一般都是瘦肉多肥肉少，手感比较干涩 。羊肉的筋膜比较多，而且筋膜跟肉质连接紧实，猪肉则没有这一特点 。
2、闻：正常情况下，羊肉的气味一般比较腥膻，而猪肉的气味则没那么重 。
3、按：羊肉的肉质粗而且紧凑，猪肉肉质结构细而且松散 。而且如果用手指压下猪肉，猪肉较有弹性，如果用力按压，猪肉能迅速地恢复原状 。但是羊肉的弹性显然没有猪肉这么好 。
怎样准确区分牛肉和羊肉第一点；怎么样区分牛肉和羊肉；
第一；使用嗅觉；羊肉有膻味；牛肉没有；
第二；牛肉的肉质比较紧实；羊肉的肉质比较细腻；而且羊肉肥肉少
羊肉和牛肉有什么区别牛肉和羊肉的区分方法：
1.看纹路，牛肉的纹路比羊肉粗，很明显就能看到 。
2.看颜色，牛肉的颜色比羊肉颜色要深一点 。
3.手感，牛肉手感粗糙，即 牛肉的纤维较粗、羊肉纤维较为细嫩 牛肉比较厚实，羊肉相对而言软滑 ，牛肉颜色较深 ，羊肉的细腻 。
4.味道，羊肉有很重的膻味，一闻就知道了. 。
5.其实，熟的牛羊肉都是比较好区分的，从外观上就能看出来，牛肉一般都是大块状，而且组织疏松，羊肉一般是小块，但是弹性十足，不像牛肉的肉那么疏松 。
如何区分牛肉和羊肉牛肉和羊肉的区分方法：
1.看纹路，牛肉的纹路比羊肉粗，很明显就能看到 。
2.看颜色，牛肉的颜色比羊肉颜色要深一点 。
3.手感，牛肉手感粗糙，即 牛肉的纤维较粗、羊肉纤维较为细嫩 牛肉比较厚实，羊肉相对而言软滑 ，牛肉颜色较深 ，羊肉的细腻 。
4.味道，羊肉有很重的膻味，一闻就知道了. 。
5.其实，熟的牛羊肉都是比较好区分的，从外观上就能看出来，牛肉一般都是大块状，而且组织疏松，羊肉一般是小块，但是弹性十足，不像牛肉的肉那么疏松 。
冰箱里冻过的牛羊肉如何区分好坏
羊肉是有些白色的肥肉或者筋膜 。羊肉在肉中最细腻，颜色也最粉嫩，闻起来有些膻 。
牛肉最好辨别，纤维最粗，颜色最红 。
羊肉有擅味,用鼻子闻一闻就行,再有就是牛肉比羊肉的色彩要深 。
牛肉的肌肉有光泽、深红、色泽均匀、脂肪洁白或淡黄色;外表微干,新切面稍湿润 。指压后的凹陷能复原，具有鲜牛肉的正常气味;用手触摸弹性好,有油油的粘性 。
冰箱里有块肉能吃吗
你好！
1牛腩的肉质比较粗
2羊楠的肉质比较细
3还可以闻一下一般羊肉比较膻，牛肉相对比较小
。按照你描述的那就是牛腩了 。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢 。
【冰箱里猪肉和羊肉怎么区分，冰箱里的牛肉和羊肉如何区分】
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