不锈钢炒菜锅,是平常家庭必备的锅具,煎煮烹炸样样在行 。不锈钢锅和铁锅相比,没有铁锅厚重,比较轻盈,美观,耐腐蚀,不易生锈 。但不锈钢在制造时会在表面涂上少许的工业用油,买回来务必要先进行开锅的清洁,才可使用 。
![不锈钢炒菜锅不粘锅如何开锅](http://img.yunnanlong.com/230305/0134444264-0.jpg)
不锈钢如何开锅不粘锅?
【不锈钢炒菜锅不粘锅如何开锅】不锈钢锅首次使用时要先开锅,正确的开锅方式能够预防以后使用时不粘锅 。
白醋开锅 。
1.锅内倒入一大半的清水,再倒入少量的白醋,
白醋有杀菌,除臭等作用,开大火煮至沸腾关火,让锅稍微冷却 。等锅内温度降低后,可以用软布刷洗内部 。
2.刷完锅内后,用温水冲洗锅,把锅内杂质冲洗掉,最后把水分擦干即可 。
面粉开锅 。
锈钢锅制造表面会涂有一层工业油,面粉开锅也是一种方法 。
1.先用冷水将不锈钢锅清洗干净 。
2.往锅内倒些面粉,加少许水搓成面团状,在锅内来回搓动,目的为了吸取锅内表层的工业油 。
3.倒出面团,加温水,用少许洗涤剂把锅内清洗干净即可 。
![不锈钢炒菜锅不粘锅如何开锅](http://img.yunnanlong.com/230305/013444FQ-1.jpg)
不锈钢锅开锅很重要,使用注意点也需要我们重视 。
1.降温清洗 。
我们炒菜习惯是炒完菜就用冷水洗过,这种方法容易让不锈钢锅的材质受损、变形 。因为炒完菜的锅内温度非常高,遇冷水会产生变形 。建议让锅子降温后再清洗 。
2.软布清洗 。
不锈钢锅表面非常光滑亮净,每次使用软布来刷洗 。因为钢刷和硬布容易使锅面产生刮痕,失去原有的光泽 。
3.洗完擦干 。
每次清洗后记得要马上把擦干,便能保持锅面光亮,不易产生水渍 。在使用时,要擦干水分,才不会让锅具发黄、烧黑 。
![不锈钢炒菜锅不粘锅如何开锅](http://img.yunnanlong.com/230305/0134442156-2.jpg)
推荐阅读
- 高硼玻璃壶健康,304不锈钢和高硼硅玻璃哪个更健康
- 5铬钢是什么材质,铬钢是属于什么钢碳钢还是不锈钢
- 怎样去除不锈钢上的锈迹
- 兔子肉怎么炒才好吃
- 兔子肉炒香菜可以吗
- 妙招分开两个不锈钢盆
- 炒饭可以放什么蔬菜好吃 炒饭放什么青菜好吃
- 不锈钢可以微波炉加热
- 刚蒸的米饭可以做蛋炒饭
- 推荐几个适合夏天吃的炒菜