余姚春节的风俗有哪些
1、备年货：十二月廿三前后，开始做年糕、办年货、准备菜肴过年 。
2、祭祖扫尘：大年三十，家家设影堂祭祖，剪贴春联和元宝、双喜字，家家户户布置一新 。
3、吃团圆饭：除夕夜，家家团聚吃年夜饭，因故未到者，须设一盅一筷，以示“团圆” 。然后长辈向晚辈分“压岁钱”，是夜火烛高照，放鞭炮，合家团聚欢娱，称之“守岁” 。
4、吃汤圆：初一早食豆茶、汤圆、年糕、粽子，谓之“头头顺流、团团圆圆、年年高升” 。
5、拜年：初二开始走亲戚，晚辈向长辈拜年，随带几包糕点，谓之拜岁 。长辈向晚辈小孩发“拜岁钱”或“拜岁果子”（甘蔗、荸荠等） 。
关于春节各地的风俗有哪些秧歌队表演，舞狮子，锣鼓队比赛，划旱船，踩高跷，采灯迷，给老鼠娶媳妇 。武术论赛 。歌咏论赛，各种各样的文艺比赛 。
春节各有哪些传统习俗表达了人们什么愿望春节 农历正月初一日称元日，为新岁之首，春天之始 。天方拂晓喜炮声声，家家户户厅中大桌上，红盘盛满大吉（即柑，柑大于桔，故称大吉）、青橄榄及各式精美糖果，门前张灯结彩，晚辈向上辈敬茶祝福 。
这天多数人家要吃素，最少是早餐不吃荤 。
早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年，主客互致新正如意，恭贺发财添福等吉利话；主人请客以大吉、槟榔（古俗敬槟榔，今用青橄榄代之），共品工夫茶，客人赠上大吉贺主人吉祥如意，主人要以大吉回赠，俗谓转敬式换吉，意在回敬美好祝愿 。
初一早，不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年，主人燃放鞭炮以迎 。
还有手摇万年青叶（俗谓摇钱树）或手执书有“招财进宝”等吉利句小红纸贴于人家门上的；或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的，都趁着讨点赏钱 。初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动，除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外，还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨游行表演 。
今还有映电影、赛球、书画展、猜谜语等 。
白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看，一片迎春的热闹喜乐气氛 。
吃团年饭 家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至 。于是，主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭 。团年饭，顾名思义，是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不忘记的 。因此，家家户户做好团年饭之后，首先必须“拜老公”（祭祖宗） 。
祭祖时，应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上，然后焚香祷祝，请祖宗用餐 。
然后长幼依序跪拜，这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德 。
祭毕，将祭祖用的饭菜重新热过，设大桌于大厅，一家人团团围坚，这是每个家庭大团圆的美好时刻 。
一家人不论平时天各一方，或者平时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹 。
用过晚餐，家中主妇就忙着收拾饭桌，于是，一场大清扫活动便开始了 。
这一次清扫不用很讲究，纯粹是为了清洁卫生而已，不像年底的那一场，必须用松枝掇草扫刷 。
然后便生炉起火，开始准备明天祭神的供品--斋菜 。斋菜的种类很多，有芋头做的，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的 。
做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕，让其晾干 。
炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅，注上大量花生油 。
等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡 。
熟时，黄澄澄、香喷喷地格外诱人 。
这时，家中若有客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味 。
送压岁钱 送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈 。
这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包看 。
这俗称为“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕 。特别有趣的是，小孩临睡前，父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中，睡醒后即将钞票取回 。拜年，送大桔 拜年，又称为“拜正” 。初一一早，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望 。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年 。潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四 。”说的是拜年越早越见其诚意 。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭 。拜年的人，无论带了多少礼物，其中大桔（潮州柑）是不可少的 。大桔取其谐音“大吉”，带多带少都没有关系，但是不能是奇数 。拜年者进了亲友的门，应该看不同对象说不同的祝语 。对老人说“新春如意”“寿比南山”，老人会咧开没牙的嘴笑；对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”，听的人会觉得十分顺耳；如果是做生意的人，最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了；如果是正在读书的小孩，他们最希望的莫过于新年学习进步、成绩突出 。送他们这种祝语，他们会对你十分友善 。落座后，主人会殷勤沏上闻名遐迩的潮汕工夫茶待客 。临走，主人便会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉祥 。有好诣诙谐者新正出门给人拜年，往往只在裤兜里装上两个大桔，一一拜年后，裤兜里依然是装着两个大桔不变 。因此，民间有善诣者称年初的拜年礼俗为“换柑运动” 。
【余姚春节的风俗有哪些，关于春节各地的风俗有哪些】
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