冷知识｜唐朝的杨贵妃究竟有多胖杨贵妃多少斤 _云知道

杜陵评书贵瘦硬，此论未公吾不凭。短长肥瘦各有态，玉环飞燕谁敢憎？
苏东坡的这首《孙莘求墨妙亭诗》知名度并不高，不过他创造性地将汉代的赵飞燕与唐代的杨玉环比作书法，并由此新生了一则成语“环肥燕瘦”，将两位史籍里的美女，贴上了固定的形象标签。
身轻如燕能作掌上舞的赵飞燕，基本符合封建时代以清瘦矍铄为主流的审美观。
至于杨玉环，虽然没有明确的体重记载，但仅凭白居易在《长恨歌》中那句“温泉水滑洗凝脂”，就能看出，这位独宠后宫十余载的美人，至少算不上骨感。

杨玉环本是唐玄宗的十八子李瑁的宠妃，后来被公爹唐玄宗册封为贵妃，自此，世人以杨贵妃代称。这样一来，就产生了一系列的疑问：
这位以丰腴闻名的美人，若是真的如后人揣测的那般肥胖，又怎会让唐玄宗“从此君王不早朝”呢？，若是被误传，她的真实体重又该是多少呢？
01以肥为美公元618年，唐国公李渊定都长安，建国号为唐。这个有胡人血统的王朝，在根源上的审美就与中原汉人有明显的差异。
李渊的祖父李虎曾因参与政变有功，官至太尉，被赐予鲜卑族大姓“大野氏”，死后还被追封为唐国公。

李渊的母亲独孤氏，是鲜卑贵族独孤信的女儿，独孤信一生显赫，他的长女是北周明帝的皇后，另一个女儿是隋文帝杨坚的皇后独孤伽罗，而且李渊的妻子窦氏，也是鲜卑贵族出身。
由于要适应逐草而居的生活，游牧民族的女性需要剽悍的体魄，故而以健硕为美。
此外，贞观之治、开元盛世所创积累的的民间财富，也为盛唐女子的饮食提供了丰富的物资基础。
毕竟大家都生活在一个无肉不欢的时代，谁也别嫌弃对方没减肥。
此前北方的汉人饮食以面食为主，口味也较为清淡。

而随着李唐王朝的建立，民间逐渐兴起了大口吃肉大碗喝酒的风气，虽然牛羊这类高规格的肉食仅限于上层社会，但平民百姓用百鸡鸭鱼充作荤菜食材，并不是什么稀奇事。
譬如孟浩然在《过故人庄》首句就写道：“故人具鸡黍，邀我至田家。”，这说明当时的食物中至少有鸡肉和小米饭。
在江南地域，民间对鱼肉也情有独钟，唐诗中有大量的诗词反映吃鱼的情形。
王维在《洛阳女儿行》中写：“侍女金盘脍鲤鱼”；白居易在《盐商妇》中写“红脍黄橙香稻饭”；就连世人心中以生活清苦而知名的诗圣杜甫，还是兴致勃勃的吃起了生鱼片“无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。”

【冷知识｜唐朝的杨贵妃究竟有多胖杨贵妃多少斤】众多文人墨客笔下的生活印记处处都在暗示，在那个盛行吃货的年代，想要保持纤细的身材，并不是一件很容易的事。
基于这样的背景，体态丰满的杨贵妃能得到唐玄宗的独宠，也就不足为奇了。
02 盛唐舞者需要指出的是，以肥为美的“肥”并不是我们想象中的一身白花花的肥肉，在唐朝人的审美观里，美人都是体态健壮面容艳丽的。
那些幻想着穿越回唐朝，胡吃海塞后以一身臃肿的赘肉入宫的现代女性，还是算了吧。
唐玄宗的艺术修养很高，杨贵妃能让年过半百的他心旌神摇，说明她本人绝不是一个徒有其表的花瓶。